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Steckbrief

Weingut: Weingut Markus Molitor
Rebsorte: Riesling
Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12%
Jahrgang: 2022
Farbnuance: leuchtendes Hellgelb mit goldenen Reflexen
Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Mosel
Passende Speisen: Meeresfrüchte, Antipasti oder leichte Pasta, auch frische Salate, Spargel, Flammkuchen oder vegetarische Köstlichkeiten
Qualitätsstufe: QbA
Trinktemperatur: 8-10 °C
Marke: Markus Molitor
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung

Weingut Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

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