Ob alter Knabe oder nicht, für den Kenner bedeutet Rotwein intensiven Genuss und Lebensfreude. Nicht ohne Grund ist der Rotwein über die vergangenen Jahrhunderte zu einem der beliebtesten Getränke der Welt geworden. Zu den besten und bekanntesten Rotweinsorten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Dornfelder und Pinot Noir. Genauso vielfältig wie seine Rebsorten präsentiert sich aber auch der Geschmack des Rotweins. Entdecken Sie seine erlesene Vielfalt auf Vindor.de.
Rotwein aus aller Welt
Besonders französischer Rotwein genießt international einen guten Ruf, aber auch Spanien gehört zu den größten Weinproduzenten weltweit. Das beste Beispiel für die Vollmundigkeit spanischer Rotweine ist der fruchtige Tempranillo. Das Weinland Italien ist vor allem für geschmackliche Vielfalt und für Spitzenweine wie Merlot, Chianti und Barolo bekannt. Obwohl der Anbau von Rotwein in Deutschland weniger traditionsreich ist, finden sich auch hier edle Sorten wie Spätburgunder oder Dornfelder. Nicht zuletzt bietet Vindor.de aber auch erstklassige Rotweine aus weiter Ferne: Finden Sie auf Vindor.de Spitzenweine aus Australien oder Südafrika unkompliziert und zu fairen Preisen.
Edel und charakterstark
Rotwein wird übrigens nicht ausschließlich aus roten Trauben gewonnen, wie aufgrund der edlen roten Farbe oft vermutet wird. Ausschlaggebend für die Farbe des Weins ist die Art der Verarbeitung: Bei Rotwein findet das Keltern, also die Trennung des Safts von den färbenden Schalen und Kernen, erst nach der Gärung statt. Dabei geben die Fruchthülsen neben Farbstoffen auch Gerbstoffe ab, die dem Rotwein seinen charakteristischen Geschmack verleihen und ihn darüber hinaus auch länger haltbar machen als Weißwein.
Den richtigen Rotwein finden und bestellen
In Begleitung eines leckeren Rotweins wird jedes Mahl zu einem Festmahl. Aber erst in der richtigen Kombination entfalten Speisen und Wein erstklassige Geschmacksnoten. Ganz besonders gut passen Rotweine zu rotem Fleisch und zu Käse. Dabei gilt: Je würziger das Fleisch oder der Käse, desto kräftiger sollte auch der Wein sein.
Auf Vindor.de finden Sie ganz leicht für jeden Anlass den richtigen Rotwein, egal ob trocken, halbtrocken oder süß. Entdecken Sie passende Speisen für bestimmte Weine oder nutzen Sie die Filteroptionen, um passende Weine für bestimmte Speisen zu finden. Finden und bestellen Sie genau den richtigen Rotwein schnell und unkompliziert in unserem Weinshop.
