Weingut Markus Molitor, Schiefersteil Riesling, weiße Kapsel, trocken, QbA Mosel

Was für ein fantastischer Riesling ! Jeder Schluck ist hier sein Geld wert. Klare Frucht mit dezentem Schieferton, feine Würze und brillant, am Gaumen straff und schlank mit delikater Fruchtreife und –intensität, fein und intensiv im Nachklang mit einer deutlich salzigen Note. 10 Jahre lagerfähig. Vielfach prämierter Wein von einem der Top-Winzer Deutschlands.

12,50 €

Inhalt: 0,75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Herkunftsland:	Deutschland
Anbauregion:	Mosel
Rebsorte:	Riesling
Weingut:	Weingut Markus Molitor
Marke:	Markus Molitor
Produktkategorie:	Weißwein
Qualitätsstufe:	QbA
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12 %
Restzucker:	keine Angabe vom Weingut
Säure:	keine Angabe vom Weingut
Trinktemperatur:	8-10 °C
Passende Speisen:	Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln, Waldorfsalat an Spargel mit Kräutervinaigrette.
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg - 54470 Bernkastel-Wehlen

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Weingut Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

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