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Steckbrief

Auszeichnungen: Vinous (Antonio Galloni) 90 Punkte
Farbnuance: goldgelbe Farbe
Herkunftsland: Deutschland
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Kalbskotelett mit Limettenrisotto oder Gerichten mit hellem Fleisch und Sahnesaucen.
Produktkategorie: Weißwein
Qualitätsstufe: QbA
Region: Mosel
Restzucker: keine Angabe vom Weingut
Säure: keine Angabe vom Weingut
Trinktemperatur: 8-10 °C
Marke: Markus Molitor
Anbauregion: Mosel Saar Ruwer
Weingut: Weingut Markus Molitor
Rebsorte: Pinot Blanc (Weissburgunder)
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12%
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg - 54470 Bernkastel-Wehlen

Beschreibung

Weingut Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

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Manz, Grauburgunder Alte Reben, QbA Rheinhessen

Inhalt: 0,75 Liter (15,20 € / 1 Liter)

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