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Ein Weißburgunder, der zeigt, wie meisterlich Markus Molitor Handwerk, Herkunft und Harmonie verbindet. Der Haus Klosterberg Pinot Blanc duftet verführerisch nach gelbem Apfel, Birne und einem Hauch weißer Blüten – fein untermalt von zarter Kräuterwürze und kühler Mineralität. Am Gaumen besticht er mit saftiger Frucht, lebendiger Frische und einem cremig-eleganten Schmelz, der typisch Molitor ist. Dieser Wein ist kein lauter Showstar, sondern ein stiller Verführer – präzise, klar und unglaublich trinkanimierend. Perfekt zu edlem Fisch, Geflügel oder einfach als genussvoller Begleiter für besondere Momente. Ein Pinot Blanc mit Persönlichkeit – klar, frisch und voller Mosel-Seele.
2024
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg Pinot Blanc, QbA Mosel
Weißwein, Deutschland, trocken, Markus Molitor, Mosel Saar Ruwer, Mosel
Ein Weißburgunder, der zeigt, wie meisterlich Markus Molitor Handwerk, Herkunft und Harmonie verbindet. Der Haus Klosterberg Pinot Blanc duftet verführerisch nach gelbem Apfel, Birne und einem Hauch weißer Blüten – fein untermalt von zarter Kräuterwürze und kühler Mineralität. Am Gaumen besticht er mit saftiger Frucht, lebendiger Frische und einem cremig-eleganten Schmelz, der typisch Molitor ist. Dieser Wein ist kein lauter Showstar, sondern ein stiller Verführer – präzise, klar und unglaublich trinkanimierend. Perfekt zu edlem Fisch, Geflügel oder einfach als genussvoller Begleiter für besondere Momente. Ein Pinot Blanc mit Persönlichkeit – klar, frisch und voller Mosel-Seele.
Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.