Vin de Pays d'Oc
Übersetzt heißt Vin de Pays d'Oc Landwein aus der Region Languedoc-Roussillon. Das Anbaugebiet ist das größte Frankreichs und produziert 65% aller IGP Weine mit bestimmten Herkunftsangaben. 2011 wurden mehr als eine halbe Millionen Hektoliter Vin de Pay d'Oc IGP hergestellt, von denen immer mehr nach Deutschland exportiert werden.
Das mediterrane, äußerst sonnige Klima der Region und der sandige, schiefer-, ton- oder steinhaltige Schuttboden wirkt sich positiv auf den Reifungsprozess der Trauben aus. So entstehen heute viele hervorragende Produkte, die qualitativ mit Weinen aus Bordeaux vergleichbar sind.
In den 1960ern hingegen galt die Region wegen des Anbaus ertragreicher Rebsorten noch als Produzent von "Biligwein" und war aufgrund der damaligen Produktionsmenge hauptverantwortlich für den "Weinsee" in den 70er Jahren.
