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Für seine Rebsortenweine aus dem Languedoc ist Les Jamelles bereits seit 1995 bekannt. Ein knappes Vierteljahrhundert, das dazu beigetragen hat, dass Catherine & Laurent Delaunay die Lagen des Languedoc bestens kennen und verstehen, welche einheimischen oder internationalen Rebsorten auf welchem Terroir zu den besten Weinen führen. Ein seltenes Wissen, dessen Ergebnis sich ab sofort in einer völlig neuen Produktreihe mit dem Namen „Les Jamelles Sélection Parcellaire“ zeigt.
Die Parzelle, aus der dieser Syrah stammt, befindet sich im Nordwesten der Corbières am Fuße des Alaric-Gebirges. Es handelt sich dabei um eine leichte Südlage am Flüsschen Bretonne, deren Alluvialböden und deren Kalkböden mit Kies dem Wein seine Kraft und Mineralität verleihen. Dieser Syrah zeichnet sich durch seine edle Feinheit, seine Eleganz und eine herrliche Länge am Gaumen aus. Er bietet sowohl fruchtige Aromen (schwarze Johannisbeeren) als auch würzige (Lakritze) und schön blumige Noten (Veilchen, Rosen, Lilien). In der Nase verbinden sich Noten von frischem Eichenholz mit einem leichten Vanilleduft. Ein sehr eleganter Wein.
Auszeichung: Mundus Vini Gold + Best of Show Pays D`Oc 2019 .
Ausgezeichnet mit:
Mundus Vini Gold + Best of Show Pays D`Oc 2019 für Jahrgang 2017
2020
Les Jamelles, Séléction Parcellaires Syrah, Vin de Pays d´Oc
Rotwein, Frankreich, trocken, Les Jamelles, Languedoc-Roussillon
Für seine Rebsortenweine aus dem Languedoc ist Les Jamelles bereits seit 1995 bekannt. Ein knappes Vierteljahrhundert, das dazu beigetragen hat, dass Catherine & Laurent Delaunay die Lagen des Languedoc bestens kennen und verstehen, welche einheimischen oder internationalen Rebsorten auf welchem Terroir zu den besten Weinen führen. Ein seltenes Wissen, dessen Ergebnis sich ab sofort in einer völlig neuen Produktreihe mit dem Namen „Les Jamelles Sélection Parcellaire“ zeigt.
Die Parzelle, aus der dieser Syrah stammt, befindet sich im Nordwesten der Corbières am Fuße des Alaric-Gebirges. Es handelt sich dabei um eine leichte Südlage am Flüsschen Bretonne, deren Alluvialböden und deren Kalkböden mit Kies dem Wein seine Kraft und Mineralität verleihen. Dieser Syrah zeichnet sich durch seine edle Feinheit, seine Eleganz und eine herrliche Länge am Gaumen aus. Er bietet sowohl fruchtige Aromen (schwarze Johannisbeeren) als auch würzige (Lakritze) und schön blumige Noten (Veilchen, Rosen, Lilien). In der Nase verbinden sich Noten von frischem Eichenholz mit einem leichten Vanilleduft. Ein sehr eleganter Wein.
Auszeichung: Mundus Vini Gold + Best of Show Pays D`Oc 2019 .
Ausgezeichnet mit:
Mundus Vini Gold + Best of Show Pays D`Oc 2019 für Jahrgang 2017
Dieser Syrah passt hervorragend zu gebratener Ente mit schwarzen Oliven und Steinpilzen, zu gegrilltem Steak in Pfeffersoße oder während des Desserts zu Moelleux au chocolat. Wer es gerne vegan mag, kann diesen Wein auch zu Auberginen-Kaviar, zu Bruschett
Hinweis auf Allergene:
enthält Sulfite
Auszeichnungen:
Mundus Vini Gold + Best of Show Pays D`Oc 2019 für Jahrgang 2017
Hersteller:
Les Jamelles, Badet Clément & Cie - 39, Rue de Beaune - L´Etang Vergy - F 21220 Gevery - Chambertin
Catherine und Laurent Delaunay leben die Leidenschaft großartige Weine herzustellen, die ein faszinierendes Zeugnis einer einmaligen Landschaft sind. Das Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon) verfügt über eine immense geografische Vielfalt - von den sonnigen Mittelmeerstränden bis hin zu den Ebenen von Béziers, von den Ufern der Rhône zu den Gipfeln der Pyrenäen. Jede Lage hat hier ihr eigenes Mikroklima, welches eine Entfaltung der unterschiedlichen Rebsorten ermöglicht und folglich außergewöhnliche Weine hervorbringt. Zu erwähnen ist sicherlich, daß Cathrine zu den wenigen weiblichen Oenologen gehört. Sie ist bei den Les Jamelles Weinen die „Weinmacherin“. Die besten Weine eines Jahrgangs werden schließlich zur „Séléction Speciale“ ausgebaut und lagern noch mehrere Monate in Eichenholzfässern, wodurch ihnen eine elegante Abrundung widerfährt.
2020
