2022er Clos Apalta, Casa Lapostolle, Colchagua Valley
109,00 € 145,33 € / 1 Liter
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Steckbrief
| Auszeichnungen: | James Suckling 99, Jeb Dunnuck 99/100, Vinous (Antonio Galloni) 98 Punkte |
|---|---|
| Cuvee: | 68% Carmenère, 22% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Farbnuance: | rubinrot |
| Herkunftsland: | Chile |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | C & C Export, 35 Rue de Bordeaux, 33290 Parempuyre, Frankreich |
| Passende Speisen: | Gut zu geschmorten orientalischen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Ziege, Lammhaxe, sous-vide gegartem Rindfleisch, Wild, Ente, Gans, Wildgeflügel, reifem Käse. |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Restzucker: | 2,3 g/l |
| Säure: | 3,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Clos Apalta |
| Anbauregion: | Colchagua Valley |
| Weingut: | Lapostolle Winery |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Lapostolle Winery, Ruta I-50 Camino San Fernando a Pichilemu Km 36 Cunaquito - Santa Cruz - Chile |
Beschreibung
Clos Apalta
Clos Apalta ist die Premium Cuvee des 1994 gegründeten Weinguts Lapostolle. Die Weine von Lapostolle können sich mit der Weltelite messen und gehören auf jeden Fall zu den besten Weinen Chiles. Der Clos Apalta kommt von Lagen im Colchagua-Tal, die zu den besten des Landes zählen. Dort stehen z. T. über hundert Jahre alte Rebstöcke aus der Vor-Reblauszeit in einem an drei Seiten von Hügeln eingeschlossenen hufeisenförmigen Tal. Hier gibt es warme Tage und kühle Nächte und keine extreme Temperaturschwankungen, also perfekte Wachstumsbedingungen für die Reben. Mit dem Verzicht auf Kunstdünger hat man 2006 den biodynamischen Anbau begonnen, inzwischen sind die Weine biozertifiziert. Auch oenologisch ist man auf der Höhe der Zeit. Die Trauben werden nachts geerntet, in kleinen 14kg-Behältern transportiert und sofort von Hand sortiert. Most und Wein werden nicht gepumpt sondern fließen lediglich mit der Hilfe der Schwerkraft von der Presse in die Barriques und nach 2 Jahren Fasslagerung in die Flaschen. Clos Apalta wird ungefiltert und nicht geschönt abgefüllt.
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9. Dezember 2025 16:59
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| Auszeichnungen: | James Suckling 99, Jeb Dunnuck 99/100, Vinous (Antonio Galloni) 98 Punkte |
|---|---|
| Cuvee: | 68% Carmenère, 22% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Farbnuance: | rubinrot |
| Herkunftsland: | Chile |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | C & C Export, 35 Rue de Bordeaux, 33290 Parempuyre, Frankreich |
| Passende Speisen: | Gut zu geschmorten orientalischen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Ziege, Lammhaxe, sous-vide gegartem Rindfleisch, Wild, Ente, Gans, Wildgeflügel, reifem Käse. |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Restzucker: | 2,3 g/l |
| Säure: | 3,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Clos Apalta |
| Anbauregion: | Colchagua Valley |
| Weingut: | Lapostolle Winery |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Lapostolle Winery, Ruta I-50 Camino San Fernando a Pichilemu Km 36 Cunaquito - Santa Cruz - Chile |
Clos Apalta
Clos Apalta ist die Premium Cuvee des 1994 gegründeten Weinguts Lapostolle. Die Weine von Lapostolle können sich mit der Weltelite messen und gehören auf jeden Fall zu den besten Weinen Chiles. Der Clos Apalta kommt von Lagen im Colchagua-Tal, die zu den besten des Landes zählen. Dort stehen z. T. über hundert Jahre alte Rebstöcke aus der Vor-Reblauszeit in einem an drei Seiten von Hügeln eingeschlossenen hufeisenförmigen Tal. Hier gibt es warme Tage und kühle Nächte und keine extreme Temperaturschwankungen, also perfekte Wachstumsbedingungen für die Reben. Mit dem Verzicht auf Kunstdünger hat man 2006 den biodynamischen Anbau begonnen, inzwischen sind die Weine biozertifiziert. Auch oenologisch ist man auf der Höhe der Zeit. Die Trauben werden nachts geerntet, in kleinen 14kg-Behältern transportiert und sofort von Hand sortiert. Most und Wein werden nicht gepumpt sondern fließen lediglich mit der Hilfe der Schwerkraft von der Presse in die Barriques und nach 2 Jahren Fasslagerung in die Flaschen. Clos Apalta wird ungefiltert und nicht geschönt abgefüllt.
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