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Premiumwein der Extraklasse + Top 100 Weine des Jahres 2022 bei James Suckling: 100 Punkte James Suckling - Robert Parker: 98+ Punkte für den Jahrgang 2021. - James Suckling gibt die Traumbewertung von 100 Punkgen und schreibt:" An extremely pure and elegant vintage for Seña. This is really fresh, nimble and floral on the nose with subtle cherries, plums, redcurrants and wild lavender. More red fruit here with lots of layers and just a touch of sweet spice. Very discreet and subtle, with the elegance, freshness and poise you’d expect from 2021. Medium- to full-bodied on the palate with a bit more flesh and depth if you compare it with Roca de Seña, their second wine. The impeccable tannins show the supreme quality of the fruit this year. Persistent, seamless finish, but comes in a subtle way. 50% cabernet sauvignon, 27% malbec, 17% carmenere and 6% petit verdot. Effortlessly drinkable now, but it will age beautifully. 100/100" Auch Parker ist bgeistert, gibt 98+ Punkte und schwärmt: "-- Parker: One of the finest vintages of the iconic Seña wine, the 2021 Seña comes from a cooler year, following the path of 2016 and 2018, certainly cooler than 2020 and 2019. It has a super expressive nose that is elegant, nuanced, perfumed, subtle and pure, with aromatic finesse, layered and complex. It was picked a couple of weeks later than in the previous two years and still keeping the alcohol below 14%. It was produced with a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec (cooler years with more), 17% Carmenere and 6% Petit Verdot, fermented mostly in stainless steel and 10% in oak foudre. It's fine-grained and structured but juicy, similar to 2018 but with more finesse. It has the spicy/herbal twist from the Cabernet, ultra-refined tannins that give it great elegance and with length, purity and delineation. Superb! 120,000 bottles produced. It was bottled in February 2023. 98+/10"  

Ausgezeichnet mit:
Robert Parker 98+
James Suckling 100
2021er Sena, Valle de Aconcagua, Chile
Chile 2021

2021er Sena, Valle de Aconcagua, Chile

Rotwein, Chile, trocken, Sena, Valle de Aconcagua, -- limitiert--

150,00 €
Inhalt: 0,75 Liter (200,00 € / 1 Liter)

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Premiumwein der Extraklasse + Top 100 Weine des Jahres 2022 bei James Suckling: 100 Punkte James Suckling - Robert Parker: 98+ Punkte für den Jahrgang 2021. - James Suckling gibt die Traumbewertung von 100 Punkgen und schreibt:" An extremely pure and elegant vintage for Seña. This is really fresh, nimble and floral on the nose with subtle cherries, plums, redcurrants and wild lavender. More red fruit here with lots of layers and just a touch of sweet spice. Very discreet and subtle, with the elegance, freshness and poise you’d expect from 2021. Medium- to full-bodied on the palate with a bit more flesh and depth if you compare it with Roca de Seña, their second wine. The impeccable tannins show the supreme quality of the fruit this year. Persistent, seamless finish, but comes in a subtle way. 50% cabernet sauvignon, 27% malbec, 17% carmenere and 6% petit verdot. Effortlessly drinkable now, but it will age beautifully. 100/100" Auch Parker ist bgeistert, gibt 98+ Punkte und schwärmt: "-- Parker: One of the finest vintages of the iconic Seña wine, the 2021 Seña comes from a cooler year, following the path of 2016 and 2018, certainly cooler than 2020 and 2019. It has a super expressive nose that is elegant, nuanced, perfumed, subtle and pure, with aromatic finesse, layered and complex. It was picked a couple of weeks later than in the previous two years and still keeping the alcohol below 14%. It was produced with a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec (cooler years with more), 17% Carmenere and 6% Petit Verdot, fermented mostly in stainless steel and 10% in oak foudre. It's fine-grained and structured but juicy, similar to 2018 but with more finesse. It has the spicy/herbal twist from the Cabernet, ultra-refined tannins that give it great elegance and with length, purity and delineation. Superb! 120,000 bottles produced. It was bottled in February 2023. 98+/10"  

Ausgezeichnet mit:
Robert Parker 98+
James Suckling 100

Steckbrief

Herkunftsland: Chile
Anbauregion: Valle de Aconcagua
Weingut: Viña Seña
Marke: Sena
Produktkategorie: Rotwein
Cuvee: 50% Cabernet sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, 6% Petit Verdot
Jahrgang: 2021
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: konzentriertes Rubinrot, violette Akzente
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Robert Parker 98+, James Suckling 100
Inverkehrbringer: C & C Export, 35 Rue de Bordeaux, 33290 Parempuyre, Frankreich
Hersteller: Viña Seña, SeÑa Av. Nueva Tajamar 481 Office: 503 Torre Sur - Chile

Beschreibung

Vina Seña S.A.

Robert Parker: "Bester Wein Chiles"

Seña ist ein chilenisches Weingut, das von Eduardo Chadwick, dem vermutlich angesehensten Weinproduzenten Chiles, und Robert Mondavi, einem berühmten Winzer und Unternehmer aus Kalifornien, gegründet wurde. Die Rebflächen des Weingutes liegen in der berühmten Weinbauregion Aconcagua Valley, die nach dem Mount Aconcagua, der die Landschaft mit 7.000 Metern überragt, benannt wurde. Seña zählt zu den besten Weingütern Chiles. Viele Experten behaupten sogar, dass die Kooperation zweier Weinkenner für den bahnbrechenden Erfolg des Weingutes verantwortlich ist. Gründer des Unternehmens sind die beiden Winzer und Unternehmer Eduardo Chadwick und Robert Mondavi, die einen Premiumwein produzieren wollten, der jegliche Vorstellungen übertrifft.

Viele Jahre waren sie auf der Suche nach einem perfekten Anbaugebiet, das von einem optimalen Terroir gekennzeichnet war. Im Weinbaugebiet Aconcagua, das von der chilenischen Stadt Valparaiso bis zu den Gipfeln der Anden verläuft, wurden die leidenschaftlichen Winzer schließlich fündig. Begrenzt wird das 350 Hektar große Weingut von den Anden und dem Pazifischen Ozean, sodass ein mediterranes Klima entsteht. Auf den kies- und lehmhaltigen Böden können die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Syrah bestens gedeihen. Zwar ist das Klima des Weinbaugebietes bedeutend kühler als in anderen Regionen Chiles, jedoch fallen die Temperaturen immer noch warm genug aus, sodass die Trauben einen idealen Reifegrad erreichen. Eduardo Chadwick und Robert Mondavi gelten als Pioniere des chilenischen Weinbaus. Von Beginn an haben die Weinkenner sich dem biodynamischen Weinbau verschrieben, um einen authentischen Wein zu kreieren, dessen Persönlichkeit wahrhaft einzigartig ist. Der Kompost, der aus organischen Materialien entsteht, wird von Chadwick und Mondavi ganz bewusst als „Quelle des Lebens“ bezeichnet, weil er jegliche Nährstoffe enthält, die ein Rotwein zur Entfaltung eines unverwechselbaren Geschmacks benötigt. Deshalb wurden die Weine der beiden Hersteller wiederholt mit mehr als 92 Punkten prämiert. Für die Herstellung eines Premiumweines werden ausschließlich die besten Trauben verwendet, nachdem die pflanzlichen Fremdstoffe, darunter Blätter und Stiele, sorgfältig aussortiert und entfernt wurden. Anschließend werden die Trauben in Edelstahltanks fermentiert, bevor der Wein in französischen Eichenholzfässern vergoren wird. Das Resultat sind äußerst fruchtige und frische Rotweine, die sich durch Eleganz und Finesse auszeichnen.

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