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Der Sauvignon Blanc "Ein Tag am Meer" vom Weingut Hammel nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise durch sonnenverwöhnte Weinberge und erweckt die Erinnerung an einen entspannten Tag am Meer. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb im Glas und verströmt bereits beim ersten Schnuppern eine delikate Frische.
In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet von exotischen Früchten, dominiert von saftiger Ananas, reifer Stachelbeere und spritziger Zitrusfrische. Die Aromen vermählen sich harmonisch mit einer leichten mineralischen Note, die an salzige Meeresbrise erinnert und dem Wein eine einzigartige Tiefe verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einer gut ausbalancierten Säure. Die fruchtige Vielfalt setzt sich fort und wird durch Nuancen von grünem Apfel und einem Hauch von frischem Gras ergänzt. Die feine Mineralität unterstreicht die Eleganz dieses Weins und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Der "Ein Tag am Meer" Sauvignon Blanc ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als erfrischender Aperitif. Tauchen Sie ein in die Welt dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und seinem maritimen Charakter verführen. Ein wahrhaftiger Genuss, der die Atmosphäre eines sommerlichen Tages am Meer in jedem Schluck einfängt.
2024
Weingut Hammel & Cie, Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc, QbA Pfalz
Der Sauvignon Blanc "Ein Tag am Meer" vom Weingut Hammel nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise durch sonnenverwöhnte Weinberge und erweckt die Erinnerung an einen entspannten Tag am Meer. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb im Glas und verströmt bereits beim ersten Schnuppern eine delikate Frische.
In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet von exotischen Früchten, dominiert von saftiger Ananas, reifer Stachelbeere und spritziger Zitrusfrische. Die Aromen vermählen sich harmonisch mit einer leichten mineralischen Note, die an salzige Meeresbrise erinnert und dem Wein eine einzigartige Tiefe verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einer gut ausbalancierten Säure. Die fruchtige Vielfalt setzt sich fort und wird durch Nuancen von grünem Apfel und einem Hauch von frischem Gras ergänzt. Die feine Mineralität unterstreicht die Eleganz dieses Weins und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Der "Ein Tag am Meer" Sauvignon Blanc ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als erfrischender Aperitif. Tauchen Sie ein in die Welt dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und seinem maritimen Charakter verführen. Ein wahrhaftiger Genuss, der die Atmosphäre eines sommerlichen Tages am Meer in jedem Schluck einfängt.
Christoph Hammel verschreibt sich nun in achter Generation dem Weinhandwerk. Sein Weinbau-Studium absolvierte er im österreichischen Klosterneuburg und arbeitete anschließend drei Jahre als Kellermeister in Südafrika. Der Winzer entpuppt sich immer wieder als Künstler, der Tradition und Moderne geschickt miteinander zu vereinen weiß. Mit viel Liebe zum Wein und dessen Tradition ließ Christoph Hammel wohl als einziger deutscher Winzer die Liebfrauenmilch als Ikone deutscher Weingeschichte in moderner Aufmachung neu aufleben. Dank der zahlreichen Lagen und einer enormen Bodenvielfalt bietet das Weingut Hammel ein breites Sortiment an hervorragenden Weinen an.
Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben. Die Weinberge des Weinguts befinden sich um da rund 1200 Jahre alte Weinbaugemeinde herum. Chrstioph Hammel steht für tägliche Arbeit im Weinberg und Keller, sowie die lebendige Freude an seinen charaktervollen Weinen, die zwischen Tradition und Moderne liegen. Im Kalenderjahr 2015 hat die Familie Hammel nochmals eine große Investition getätigt und den Keller auf den neuesten Stand gebracht. Dies hat die Qualitäten nochmals deutlich gesteigert. Im Keller und Weinberg sind der Weinmacher Christoph Hammel und Winfried Stöckl für die Weine zuständig. Die beiden orientieren sich streng an der Qualität. Vergessen dabei aber nie die Balance zwischen Innovation und Tradition.