Surani, Primitivo di Manduria Costarossa, DOC Puglia
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Steckbrief
| Farbnuance: | dunkles Rubinrot |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | unkomplizierte Gerichte mit Huhn, Kalb oder Rind, Gegrillte Steaks, Pasta |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Restzucker: | 11,4 g/l |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Surani |
| Anbauregion: | Apulien |
| Weingut: | Surani |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Geschmacksrichtung: | halbtrocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Pasqua Vigneti E Cantine Spa, Località San Felice Extra - Via Belvedere 135, 37131 Verona - Italien |
Beschreibung
Weingut Surani
Die Halbinsel Salento, auch der »Absatz Italiens« genannt, bildet den südlichen Teil Apuliens. Von einer 250 km langen Küste umgeben liegt sie im Herzen des Mittelmeerraums, direkt an der Grenze zwischen Okzident und Orient. Im Herzen der dortigen DOC Manduria befindet sich das noch junge Weingut Surani, welches unter der Leitung der Inhaberfamilie Pasqua geführt wird. In den 20er-Jahren hatten die vier Pasqua-Brüder Apulien hinter sich gelassen und in Verona eine Kellerei gegründet. 80 Jahre später kaufte die nächste Pasqua-Generation 80 ha Land in der DOC Manduria, bepflanzte sie unter anderem mit Primitivo-Reben und verknüpfte so Herkunft und Weinbautradition der Familie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie : | 349 kJ / 83 kcal |
|---|---|
| Fett : | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0 g |
| Kohlenhydrate : | 1,5 g |
| davon Zucker : | 0,8 g |
| Eiweiß : | 0 g |
| Salz : | 0 g |
| Zutatenverzeichnis d. Herstellers : | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe(SULFITE, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren(Gummiarabikum) |
