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Optisch und geschmacklich ein echter Hingucker und vielleicht der nächste Trend aus Italien nach Primitivo + Co. Die Rebsorte Cesanese hat auf jeden Fall das Potential. DER Geheimtip aus dem Latium. Wir sind begeistert von diesem Wein. Sie auch ? Die Fakten: Intensiver Geruch nach roten Früchten, am Gaumen sehr präsent und weich. Harmonische Tannine und ein voller Körper runden den Wein ausgewogen ab.
Federici, WWWine Cesanese, IGP Lazio
Italien 2019 -5%

Federici, WWWine Cesanese, IGP Lazio

Rotwein, Italien, trocken, Federici, Latium

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Optisch und geschmacklich ein echter Hingucker und vielleicht der nächste Trend aus Italien nach Primitivo + Co. Die Rebsorte Cesanese hat auf jeden Fall das Potential. DER Geheimtip aus dem Latium. Wir sind begeistert von diesem Wein. Sie auch ? Die Fakten: Intensiver Geruch nach roten Früchten, am Gaumen sehr präsent und weich. Harmonische Tannine und ein voller Körper runden den Wein ausgewogen ab.

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Latium
Rebsorte: Cesanese
Weingut: AZIENDA VINICOLA FEDERICI
Marke: Federici
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT / IGP
Jahrgang: 2019
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 8,5 g/l
Säure: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Azienda Vinicola Federici Srl, Via S.Apollaria Vecchia, 30, 00039 Zagarolo RM, Italien

Beschreibung

Federici

Das Weingut Federici liegt in der Nähe des antiken Dorfes Zagarolo, südwestlich von Rom, auf einem Hügel aus luftigem Tuffstein. Seit 1960 wird es von Mitgliedern der Familie Federici geführt, die sich den Traditionen der Region verschrieben haben. So dominiert zum Beispiel im Rotweinbereich die Rebsorte Cesanese, die vielerorts zugunsten der internationalen Sorten aus den Weingärten verschwindet. Die Rebsorte ergibt dunkle, fruchtige Weine mit eleganter Würze, die ein erstaunliches Alterungspotential aufweisen.

 Federici

 

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