Cave de Cers Portiragne, Cersius Syrah, Côteaux de Beziers IGP

2022

Cave de Cers Portiragne, Cersius Syrah, Côteaux de Beziers IGP

Rotwein, Frankreich, trocken, Languedoc-Roussillon

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	8,30 €	11,07 € / 1 Liter
Ab 6	7,99 €	10,65 € / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Syrah in seiner schönsten Art, vielfach prämierter Hochgenuss. Der Cersius Syrah ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die ganze Kraft und Eleganz dieser berühmten Rebsorte in sich vereint. Mit seiner Intensität und Balance verspricht er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Im Glas zeigt sich der Cersius Syrah in einem tiefen Dunkelrot mit schimmernden violetten Akzenten – ein Hinweis auf seine Konzentration und jugendliche Frische.Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen dunkler Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von würzigen Akzenten wie Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Veilchen. Dezente Anklänge von Röstaromen und Kräutern runden das Duftprofil ab.Am Gaumen zeigt sich der Cersius Syrah kraftvoll und doch wunderbar ausgewogen. Seine reifen Tannine sind samtig und verleihen dem Wein Struktur. Schwarze Früchte wie Pflaumen und Heidelbeeren dominieren, ergänzt durch würzige Nuancen von Pfeffer, Lakritz und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist langanhaltend und von einer angenehmen Würze geprägt.Dieser Syrah harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen oder gereiftem Käse.Ob als Begleiter zu einem besonderen Menü oder als Solist an einem gemütlichen Abend – der Cersius Syrah überzeugt durch seine Tiefe, Würze und Eleganz. Ein Muss für Syrah-Liebhaber, die Weine mit Charakter und südfranzösischem Charme schätzen.

Steckbrief

Weingut:	Les Vignerons de Cers Portiragnes
Rebsorte:	Syrah
Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung:	Rotwein
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14%
Jahrgang:	2022
Farbnuance:	tiefrot
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Languedoc-Roussillon
Anbauregion:	Côteaux de Beziers, Coteaux du Beziers
Auszeichnungen:	Paris Goldmedaille
Passende Speisen:	ideal zu allen Fleisch- und Geflügelgerichten, auch Steaks und Gegrilltem
Qualitätsstufe:	Vin de Pays
Restzucker:	0,25 g/l
Säure:	3,0 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Marke:	Cersius
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Flaschengröße:	0,75 l
Hersteller:	Cave de Cers Portiragnes, 3, rue des vignerons - F 34420 CERS - Frankreich

Beschreibung

Im Herzen der südlichen französischen Region Languedoc Roussilion befindet sich das Anbaugebiet Côteaux de Beziers. Die örtliche Winzergenossenschaft, die Les Vignerons de Cers-Portiragnes\" wurde im Jahr 1937 gegründet und arbeitet nach biodynamischen Maßstäben von Agriculture Biologique. Die Genossenschaft produziert vorwiegend die klassischen Trauben Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, aber in einem besonders windigen Mikroklima.

Diese starken, kalten Winde (Cers) halten die Blätter und Trauben hier sehr trocken und so können sich weniger Pilze und Schädlinge entwickeln. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann also stark reduziert werden und das kommt natürlich dem Wein zugute.

Cave de Cers Portiragne, Cersius Syrah, Côteaux de Beziers IGP

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