Syrah in seiner schönsten Art, vielfach prämierter Hochgenuss. Der Cersius Syrah ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die ganze Kraft und Eleganz dieser berühmten Rebsorte in sich vereint. Mit seiner Intensität und Balance verspricht er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Im Glas zeigt sich der Cersius Syrah in einem tiefen Dunkelrot mit schimmernden violetten Akzenten – ein Hinweis auf seine Konzentration und jugendliche Frische.Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen dunkler Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von würzigen Akzenten wie Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Veilchen. Dezente Anklänge von Röstaromen und Kräutern runden das Duftprofil ab.Am Gaumen zeigt sich der Cersius Syrah kraftvoll und doch wunderbar ausgewogen. Seine reifen Tannine sind samtig und verleihen dem Wein Struktur. Schwarze Früchte wie Pflaumen und Heidelbeeren dominieren, ergänzt durch würzige Nuancen von Pfeffer, Lakritz und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist langanhaltend und von einer angenehmen Würze geprägt.Dieser Syrah harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen oder gereiftem Käse.Ob als Begleiter zu einem besonderen Menü oder als Solist an einem gemütlichen Abend – der Cersius Syrah überzeugt durch seine Tiefe, Würze und Eleganz. Ein Muss für Syrah-Liebhaber, die Weine mit Charakter und südfranzösischem Charme schätzen.