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Ausnahme-Rioja, limitiert verfügbar. Ein Wein, der durch seine Eleganz und Tiefe beeindruckt – perfekt für besondere Anlässe oder um einen Moment des Genusses zu schaffen. Der Ramón Bilbao Lalomba Valhonta ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz der berühmten Weinregion Rioja auf elegante Weise einfängt. Dieser Jahrgangswein repräsentiert die höchste Handwerkskunst des Hauses Ramón Bilbao, bekannt für seine Hingabe an Qualität und Innovation.Ein tiefes, intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, die die Jugend und Kraft des Weins andeuten.Die Nase wird von einer komplexen Aromatik verwöhnt: reife rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren treffen auf dunklere Nuancen von Brombeeren und Pflaumen. Hinzu gesellen sich elegante würzige Noten von Zedernholz, Vanille, Tabak und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, perfekt ausbalanciert durch feine mineralische Anklänge.Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und vielschichtig. Die perfekt integrierten Tannine sorgen für eine seidige Textur, während die lebendige Säure dem Wein Frische verleiht. Der Geschmack von dunklen Beeren wird ergänzt durch feine Röstaromen, Schokolade und einen Hauch von Lakritz. Der Abgang ist langanhaltend, intensiv und beeindruckend harmonisch. Großer Wein!
Ausbau
Der Wein wurde sorgfältig in kleinen Eichenfässern ausgebaut, was ihm seine raffinierte Struktur und die subtilen Holznoten verleiht.
Ausnahme-Rioja, limitiert verfügbar. Ein Wein, der durch seine Eleganz und Tiefe beeindruckt – perfekt für besondere Anlässe oder um einen Moment des Genusses zu schaffen. Der Ramón Bilbao Lalomba Valhonta ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz der berühmten Weinregion Rioja auf elegante Weise einfängt. Dieser Jahrgangswein repräsentiert die höchste Handwerkskunst des Hauses Ramón Bilbao, bekannt für seine Hingabe an Qualität und Innovation.Ein tiefes, intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, die die Jugend und Kraft des Weins andeuten.Die Nase wird von einer komplexen Aromatik verwöhnt: reife rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren treffen auf dunklere Nuancen von Brombeeren und Pflaumen. Hinzu gesellen sich elegante würzige Noten von Zedernholz, Vanille, Tabak und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, perfekt ausbalanciert durch feine mineralische Anklänge.Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und vielschichtig. Die perfekt integrierten Tannine sorgen für eine seidige Textur, während die lebendige Säure dem Wein Frische verleiht. Der Geschmack von dunklen Beeren wird ergänzt durch feine Röstaromen, Schokolade und einen Hauch von Lakritz. Der Abgang ist langanhaltend, intensiv und beeindruckend harmonisch. Großer Wein!
Ausbau
Der Wein wurde sorgfältig in kleinen Eichenfässern ausgebaut, was ihm seine raffinierte Struktur und die subtilen Holznoten verleiht.
Die Bodegas Ramon Bilbao wurde schon 1924 von Ramon Bilbao Murga gegründet. Ein Schritt in die primera division machte das Weingut 1999 , als der Besitzer wechselte und mit Rodolfo Bastida einer der besten Winemaker überhaupt engagiert wurde.
Seither geht es mit den Qualitäten der Kellerei stetig bergauf. Die Kellerei ist modern ausgestattet und besitzt sogar zwei Vinifikations- und Fermantationshallen. In der einen Halle stehen die temperaturkontrollierten Edelstahltanks, während die kleinere Halle mit kühl- und heizbaren Holzfermentern ausgestattet ist.
Das Weingut produziert heute pro Jahrgang ca. 1,2 Millionen Flaschen. Der wichtigste Fokus-Artikel ist dabei die Crianza. Ganz ausgezeichnet sind aber auch die Reserva und Gran Reserva. Beide Weine haben in der Cuvée 90%Tempranillo außerdem je 5% Garnacha und Mazuelo. Sie werden sehr lange in meist gebrauchten amerikanischen Barriques gelagert.
2018
-8%
