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Probieren und Schwärmen! Dieser in winzigen Mengen (8.000 Flaschen) hergestellte, authenitsche Tinto aus der ureigenen mallorquinischen Rebsorte Mantonegro, die die ältesten der Insel sind, leuchtet in einem tiefen Rubinrot. Er reifte über 12 Monate in 500 l Fässern aus französischer Eiche. Sein Duft erinnert an reife, dunkle Beeren, mediterrane Kräuter mit einer würzigen Note. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen mit Rind oder Wild. Er ist kräftig, vollmundig mit einem kräftigen Abgang. Sehr kleine Produktion, daher leidder nur begrenzt verfügbar. Ein ganz besonderer Wein der unendlich viel Freude bereitet.
Ribas Desconfio de la gente que no bebe, Vi de la Terra Mallorca -stark limitiert-
Spanien 2020

Ribas Desconfio de la gente que no bebe, Vi de la Terra Mallorca -stark limitiert-

Spanien, trocken, Ribas, Balearen, -- limitiert verfügbar --

49,95 €
Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Probieren und Schwärmen! Dieser in winzigen Mengen (8.000 Flaschen) hergestellte, authenitsche Tinto aus der ureigenen mallorquinischen Rebsorte Mantonegro, die die ältesten der Insel sind, leuchtet in einem tiefen Rubinrot. Er reifte über 12 Monate in 500 l Fässern aus französischer Eiche. Sein Duft erinnert an reife, dunkle Beeren, mediterrane Kräuter mit einer würzigen Note. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen mit Rind oder Wild. Er ist kräftig, vollmundig mit einem kräftigen Abgang. Sehr kleine Produktion, daher leidder nur begrenzt verfügbar. Ein ganz besonderer Wein der unendlich viel Freude bereitet.

Steckbrief

Herkunftsland: Spanien
Region: Balearen
Rebsorte: Manto Negro
Weingut: Bodegas Ribas
Marke: Ribas
Jahrgang: 2020
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: tiefes Rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: zu Rind- und Lammfleisch (Steak, Tournedos, Ochsenbäckchen, Braten, Filet), Wildgerichten oder Gänsebraten mit reduziertem Fleischfond
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Bodegas Ribas, C/Montana,2 - Finca Can Ribas - E 07330 Consell-Mallorca

Beschreibung

Die Bodega Ribas blickt auf eine lange Familientradition zurück. Schon seit 1711 widmet sich die Familie Ribas der Weinbereitung aus den eigenen Weinbergen. Diese erfolgt in einer Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden gepaart mit moderner Technologie. Seit kurzem werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon angebaut, die, intelligent eingesetzt, die einheimischen Sorten optimal ergänzen. Gleichzeitig macht sich Ribas aber auch für die Erhaltung, den Schutz und die Pflege der alten, endemischen und manchmal beinahe vergessenen einheimischen Rebsorten stark.

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