Bodegas Numanthia Termes, Numanthia, DO Toro

Gesuchter, hoch prämierter Kultwein aus Spanien. Der Numanthia ist intensiv und komplex, mit vielfältige Aromaschichten in der lebendigen Nase. Zunächst extrem intensive Noten von roten und dunklen Früchten (Schwarzkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Cassis), perfekt integriert mit süßlichen Gewürzen (Zimt, Muskat und schwarzer Pfeffer), Vanille und Röstaromen.

Ausgezeichnet mit:

James Suckling 92

Guia Penin 94 Punkte

Robert Parker 91

Bodegas Numanthia Termes, Numanthia, DO Toro

36,95 € statt 38,94 €

Inhalt: 0,75 Liter (49,27 € / 1 Liter)

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Ausgezeichnet mit:

James Suckling 92

Guia Penin 94 Punkte

Robert Parker 91

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Herkunftsland:	Spanien
Anbauregion:	Toro
Weingut:	Bodegas Numanthia Termes
Produktkategorie:	Rotwein
Qualitätsstufe:	D.O.
Jahrgang:	2013
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	tiefes Rot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15 %
Restzucker:	2,0 g/l
Säure:	3,4 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Auszeichnungen:	James Suckling 92, Guia Penin 94 Punkte, Robert Parker 91
Hersteller:	Bodegas Numanthia Termes, Real, s/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spanien

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Beindruckende Struktur, die reifen, konzentrierten und samtigen Tannine führen zu einem runden und lebendigen, vollen Körper mit Unmengen an Frucht. Elegantes und nicht enden wollendes Finale mit einer unglaublich breiten Auswahl an Aromen, wie dunklen Früchten, Kakao, Röst- und Gewürzaromen, welche die Komplexität und individuelle Machart des Weins hervorheben.

Weinberge: Nur die besten Trauben des Anbaugebiets von 70 bis 100 Jahre alten Reben werden hierfür verwendet. Die Erträge liegen dabei bei extrem niedrigen 2.000 bis 3.000 Kilo pro Hektar.

Vinifikation: 10 Tage mit mehrmals täglichem Überfluten. Traditionelle Methode, 100% entrappt. Kontrollierte Temperaturführung zwischen 26 und 28 °C. Biologischer Säureabbau im Barrique. Reifung im Barrique aus neuer französische Eiche für 18 Monate.

Hinweis: Den Wein vor dem Genießen mindestens eine Stunde atmen lassen und bei 16 - 18 Grad servieren.

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