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Gesuchter, hoch prämierter Kultwein aus Spanien. Der Numanthia ist intensiv und komplex, mit vielfältige Aromaschichten in der lebendigen Nase. Zunächst extrem intensive Noten von roten und dunklen Früchten (Schwarzkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Cassis), perfekt integriert mit süßlichen Gewürzen (Zimt, Muskat und schwarzer Pfeffer), Vanille und Röstaromen. 

Ausgezeichnet mit:
Guia Penin 96 Punkte
Robert Parker 92
Wine Spectator 93 Punkte
Bodegas Numanthia Termes, Numanthia, DO Toro
Spanien 2012 -8%

Bodegas Numanthia Termes, Numanthia, DO Toro

Rotweine, Spanien, trocken, Bodegas Numanthia Termes, Toro

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Gesuchter, hoch prämierter Kultwein aus Spanien. Der Numanthia ist intensiv und komplex, mit vielfältige Aromaschichten in der lebendigen Nase. Zunächst extrem intensive Noten von roten und dunklen Früchten (Schwarzkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Cassis), perfekt integriert mit süßlichen Gewürzen (Zimt, Muskat und schwarzer Pfeffer), Vanille und Röstaromen. 

Ausgezeichnet mit:
Guia Penin 96 Punkte
Robert Parker 92
Wine Spectator 93 Punkte

Steckbrief

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Toro
Weingut: Bodegas Numanthia Termes
Produktkategorie: Rotweine
Qualitätsstufe: D.O.
Jahrgang: 2012
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: tiefes Rot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15 %
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 3,4 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Guia Penin 96 Punkte, Robert Parker 92, Wine Spectator 93 Punkte
Hersteller: Bodegas Numanthia Termes, Real, s/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spanien

Beschreibung

Beindruckende Struktur, die reifen, konzentrierten und samtigen Tannine führen zu einem runden und lebendigen, vollen Körper mit Unmengen an Frucht. Elegantes und nicht enden wollendes Finale mit einer unglaublich breiten Auswahl an Aromen, wie dunklen Früchten, Kakao, Röst- und Gewürzaromen, welche die Komplexität und individuelle Machart des Weins hervorheben.

 

Weinberge: Nur die besten Trauben des Anbaugebiets von 70 bis 100 Jahre alten Reben werden hierfür verwendet. Die Erträge liegen dabei bei extrem niedrigen 2.000 bis 3.000 Kilo pro Hektar.

Vinifikation: 10 Tage mit mehrmals täglichem Überfluten. Traditionelle Methode, 100% entrappt. Kontrollierte Temperaturführung zwischen 26 und 28 °C. Biologischer Säureabbau im Barrique. Reifung im Barrique aus neuer französische Eiche für 18 Monate.

Hinweis: Den Wein vor dem Genießen mindestens eine Stunde atmen lassen und bei 16 - 18 Grad servieren.

 

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