Weingut Brennfleck, Cuvee Weiss, QbA Franken
8,85 € 11,80 € / 1 Liter
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Steckbrief
| Farbnuance: | strohgelb |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | Er passt hervorragend zu Geflügel, Frikassee, Gebratenes vom Schwein, Salaten, Gemüsekuchen und zart aromatischen Speisen oder einfach nur so. |
| Produktkategorie: | Weißwein |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker: | 7,1 g/l |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Marke: | Brennfleck |
| Anbauregion: | Franken |
| Weingut: | Weingut Brennfleck |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Weingut Brennfleck, Papiusgasse 7 - 97320 Sulzfeld |
Beschreibung
Weingut Brennfleck
Das Weingut Brennfleck kann auf eine über 400-jährige Weinbautradition zurückblicken, denn hier wird nachweislich seit 1591 Wein produziert. Die Geschicke des Familienweinguts liegen seit 1998 in den Händen von Susanne und Hugo Brennfleck, in 13. Generation. Ihre Philosophie ist es traditionelles und modernes in Einklang zu bringen. Nicht zuletzt wird das deutlich durch die moderne Stilistik der Weine. 2006 modernisierten Sie die Kellerei. Das mittelalterliche Gutshaus wurde um ein hoch modernes, aus Beton gegossenes und mit Muschelkalk verkleidetes Kelterhaus ergänzt. Susanne Brennfleck selbst war bei dem Entwurf des neuen Baukörper mit beteiligt.
Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe fester Bestandteil Frankens Kulturlandschaft. Auch das Weingut setzt voll auf die terroirgeprägte Rebsorte, die über die Hälfte der 23 Hektar Rebfläche ausmacht. Ertragsreduzierung und eine selektive Handlese im Weinberg, eine schonende Verarbeitung im Keller sowie ein langes Lager auf der Feinhefe sorgen für eine kompromisslose, exzellente Weinqualität.
Das Weingut wurde im Feinschmecker (Ausgabe 1/2015) zu den besten Weingütern in Deutschland gekürt und wird vom Gault&Millau empfohlen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie : | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Fett : | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0 g |
| Kohlenhydrate : | 1 g |
| davon Zucker : | 0,7 g |
| Eiweiß : | 0 g |
| Salz : | 0 g |
| Zutatenverzeichnis d. Herstellers : | Trauben, Säureregulatoren (Citronensäure), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Packgase. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Bewertungen
Anmelden
3 Bewertungen
29. Juni 2016 18:01
none
Kommentar
6. Juni 2016 19:31
none
Kommentar
10. Mai 2016 18:28
none
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| Farbnuance: | strohgelb |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | Er passt hervorragend zu Geflügel, Frikassee, Gebratenes vom Schwein, Salaten, Gemüsekuchen und zart aromatischen Speisen oder einfach nur so. |
| Produktkategorie: | Weißwein |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker: | 7,1 g/l |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Marke: | Brennfleck |
| Anbauregion: | Franken |
| Weingut: | Weingut Brennfleck |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Weingut Brennfleck, Papiusgasse 7 - 97320 Sulzfeld |
Weingut Brennfleck
Das Weingut Brennfleck kann auf eine über 400-jährige Weinbautradition zurückblicken, denn hier wird nachweislich seit 1591 Wein produziert. Die Geschicke des Familienweinguts liegen seit 1998 in den Händen von Susanne und Hugo Brennfleck, in 13. Generation. Ihre Philosophie ist es traditionelles und modernes in Einklang zu bringen. Nicht zuletzt wird das deutlich durch die moderne Stilistik der Weine. 2006 modernisierten Sie die Kellerei. Das mittelalterliche Gutshaus wurde um ein hoch modernes, aus Beton gegossenes und mit Muschelkalk verkleidetes Kelterhaus ergänzt. Susanne Brennfleck selbst war bei dem Entwurf des neuen Baukörper mit beteiligt.
Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe fester Bestandteil Frankens Kulturlandschaft. Auch das Weingut setzt voll auf die terroirgeprägte Rebsorte, die über die Hälfte der 23 Hektar Rebfläche ausmacht. Ertragsreduzierung und eine selektive Handlese im Weinberg, eine schonende Verarbeitung im Keller sowie ein langes Lager auf der Feinhefe sorgen für eine kompromisslose, exzellente Weinqualität.
Das Weingut wurde im Feinschmecker (Ausgabe 1/2015) zu den besten Weingütern in Deutschland gekürt und wird vom Gault&Millau empfohlen.
| Energie : | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Fett : | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0 g |
| Kohlenhydrate : | 1 g |
| davon Zucker : | 0,7 g |
| Eiweiß : | 0 g |
| Salz : | 0 g |
| Zutatenverzeichnis d. Herstellers : | Trauben, Säureregulatoren (Citronensäure), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Packgase. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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29. Juni 2016 18:01
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10. Mai 2016 18:28
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