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Rubinrote, mit granat-Reflexen funkelnde Farbe, in der Nase Gewürznoten und Anklänge von roten Früchten; im Geschmack trocken, voll, ausgewogen und manchmal würzig, mit weichen und eleganten Tanninen.  Die bekannte Rebe Merlot aus Bordeaux wächst vor allem in den zentralen Gebieten des Trentino, auf mageren und hügeligen Böden.
Concilio, Merlot, DOC Trentino
Italien 2017

Concilio, Merlot, DOC Trentino

Rotwein, Italien, trocken, Concilio, Trentino

5,90 €
Inhalt: 0,75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

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Rubinrote, mit granat-Reflexen funkelnde Farbe, in der Nase Gewürznoten und Anklänge von roten Früchten; im Geschmack trocken, voll, ausgewogen und manchmal würzig, mit weichen und eleganten Tanninen.  Die bekannte Rebe Merlot aus Bordeaux wächst vor allem in den zentralen Gebieten des Trentino, auf mageren und hügeligen Böden.

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Trentino
Rebsorte: Merlot
Weingut: Concilio
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2017
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 4,7 g/l
Trinktemperatur: 18-20 °C
Passende Speisen: Empfiehlt sich zu roten Fleischsorten und Käse.
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Concilio, Zona Industriale, 2 - 38060 Volano (TN) - ITALIA

Beschreibung

Die Kellerei „Concilio“ wurde 1860 von Angelo Grigolli in Mori, einem Dorf im Süden der Provinz Trient, gegründet, als er anfing, Weine aus dieser Gegend weiterzuverkaufen. Sein Betrieb wuchs dann über die Jahre und wurde dann von seinen Kindern übernommen. Im Jahre 1972 schloss sich die Familie Grigolli mit einer anderen Weinfirma zusammen: die Boschi Gamberoni und so entstand Concilo. Im Jahre 1990 erreichte der Betrieb seine jetztige Form, als eine Gruppe von Weingutbesitzern sich beteiligte.

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