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Aufgrund seiner spannenden Traubenzusammensetzung ist der Custoza ein recht komplexer und vielschichtiger Wein. Er zeichnet sich in erster Linie aus durch eine strohgelbe Farbe, ein intensives, leicht aromatisches nach Frischobst duftendes Bouquet und einen weichen, zarten Geschmack. Er ist frisch, fruchtig und angenehm trocken. Die Bezeichnung "Bianco die Custoza" hat sich lt. Weingesetz mit dem Jahrgang 2012 auf "Custoza" geändert - der Wein ist identisch.
Aufgrund seiner spannenden Traubenzusammensetzung ist der Custoza ein recht komplexer und vielschichtiger Wein. Er zeichnet sich in erster Linie aus durch eine strohgelbe Farbe, ein intensives, leicht aromatisches nach Frischobst duftendes Bouquet und einen weichen, zarten Geschmack. Er ist frisch, fruchtig und angenehm trocken. Die Bezeichnung "Bianco die Custoza" hat sich lt. Weingesetz mit dem Jahrgang 2012 auf "Custoza" geändert - der Wein ist identisch.
Die Herkunft dieses Weins stammt aus den Moränenhügeln südlich des Gardasees. Das seebeinflußte Klima ist mild und schafft somit die besten Voraussetzungen für den Weinbau.