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Der EQUILIBRIO - Monastrell & Syrah überzeugt durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer eleganten Struktur. Ein Wein für Genießer, die kräftige und charaktervolle Tropfen mit mediterranem Flair schätzen.
Er ist eine faszinierende Cuvée aus den Rebsorten Monastrell und Syrah , die in der Region Jumilla im Südosten Spaniens ihre Heimat haben. Dieser tiefrote Wein vereint auf harmonische Weise die kräftigen Aromen der Monastrell-Traube mit der Würze und Eleganz des Syrahs und bietet ein ausgewogenes und vollmundiges Geschmackserlebnis.
Im Glas zeigt sich der EQUILIBRIO in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine jugendliche Frische unterstreichen.
In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Lakritze. Dezente Röstaromen und ein Hauch von Vanille runden das Aromenspektrum ab, was auf den gekonnten Einsatz von Holz bei der Reifung hinweist.
Am Gaumen präsentiert sich der EQUILIBRIO kraftvoll, aber zugleich geschmeidig. Die Fruchtigkeit der Monastrell-Traube tritt deutlich hervor und wird von der samtigen Struktur des Syrahs unterstützt. Würzige Aromen, gepaart mit einer feinen Säure, verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend mit einer leichten mineralischen Note und einem angenehmen, sanften Tannin-Finish.
Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigen Käsevariationen. Er kann auch solo genossen werden, um seine komplexen Aromen in vollen Zügen zu erleben.
2021
Bodega Sierra Norte, Equilibrio Monastrell Syah, DO Jumilla
Der EQUILIBRIO - Monastrell & Syrah überzeugt durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer eleganten Struktur. Ein Wein für Genießer, die kräftige und charaktervolle Tropfen mit mediterranem Flair schätzen.
Er ist eine faszinierende Cuvée aus den Rebsorten Monastrell und Syrah , die in der Region Jumilla im Südosten Spaniens ihre Heimat haben. Dieser tiefrote Wein vereint auf harmonische Weise die kräftigen Aromen der Monastrell-Traube mit der Würze und Eleganz des Syrahs und bietet ein ausgewogenes und vollmundiges Geschmackserlebnis.
Im Glas zeigt sich der EQUILIBRIO in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine jugendliche Frische unterstreichen.
In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Lakritze. Dezente Röstaromen und ein Hauch von Vanille runden das Aromenspektrum ab, was auf den gekonnten Einsatz von Holz bei der Reifung hinweist.
Am Gaumen präsentiert sich der EQUILIBRIO kraftvoll, aber zugleich geschmeidig. Die Fruchtigkeit der Monastrell-Traube tritt deutlich hervor und wird von der samtigen Struktur des Syrahs unterstützt. Würzige Aromen, gepaart mit einer feinen Säure, verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend mit einer leichten mineralischen Note und einem angenehmen, sanften Tannin-Finish.
Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigen Käsevariationen. Er kann auch solo genossen werden, um seine komplexen Aromen in vollen Zügen zu erleben.
Die Bodega Sierra Norte ist ein renommiertes Weingut, das in der Weinregion Jumilla, im Südosten Spaniens, ansässig ist. Diese Region ist bekannt für ihr trockenes Klima und ihre kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von robusten, charaktervollen Weinen schaffen. Das Weingut hat sich auf die Produktion von biologisch angebauten Weinen spezialisiert, die sowohl die Tradition der Region als auch moderne Weinbautechniken miteinander verbinden.
Sierra Norte legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden bewirtschaftet, was nicht nur die Gesundheit des Bodens fördert, sondern auch zu Weinen führt, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Die Hauptrebsorte der Bodega ist die Monastrell, eine typisch spanische Traube, die in der Region Jumilla seit Jahrhunderten angebaut wird. Neben Monastrell baut Sierra Norte auch andere Sorten wie Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon an, um eine breite Palette an Weinstilen anbieten zu können.
Die Weine der Bodega Sierra Norte zeichnen sich durch ihre Intensität, ihre tiefen Farben und ihre komplexen Aromen aus. Sie sind vollmundig und strukturiert, oft mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern, die das trockene, sonnenverwöhnte Klima der Region widerspiegeln. Durch ihre Hingabe zur Qualität hat sich die Bodega Sierra Norte einen Namen gemacht und ihre Weine wurden mehrfach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
Zusammengefasst ist die Bodega Sierra Norte ein Beispiel für die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne in der Weinproduktion. Ihre Weine sind Ausdruck der reichen Weinbaugeschichte Jumillas und des Engagements für nachhaltigen, qualitativ hochwertigen Weinbau.
2021
