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Das Weingut ist Teil der berühmten Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und genau das können und werden Sie auch schmecken. Der Château d'Aussières ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Domaine d'Aussières. Er präsentiert sich mit einer intensiven, tiefroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von Milchschokolade, Lakritz, Erdbeeren, Brombeeren und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und kraftvoll mit fein abgestimmten Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und aromatisch. Der Decanter bewertete diesen Jahrgang mit 94 Punkten und lobt: "Milk chocolate, liquorice, strawberries, blackberries and dried herbs on the nose - so inviting. Glossy and sleek, this has beautifully soft and smooth tannins with a rich and concentrated core of red and black bramble fruit and bright acidity. Perfectly balanced with no let up of energy from start to finish. Feels really well made with a long length and delicious salty, pumice and slate minerality. Great drinkability and value. This also got better having been open a few days so if drinking soon give it a good air." - Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und das Terroir der Region Corbières und bietet ein beeindruckendes Geschmackserlebnis für Liebhaber kräftiger und zugleich eleganter Rotweine.
Ausgezeichnet mit:
Decanter 94
2021
2021er Château D'Aussieres, AC Corbières - by Domaines de Rothschild
Rotwein, Frankreich, trocken, Château D'Aussieres, Corbières, Languedoc
Das Weingut ist Teil der berühmten Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und genau das können und werden Sie auch schmecken. Der Château d'Aussières ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Domaine d'Aussières. Er präsentiert sich mit einer intensiven, tiefroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von Milchschokolade, Lakritz, Erdbeeren, Brombeeren und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und kraftvoll mit fein abgestimmten Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und aromatisch. Der Decanter bewertete diesen Jahrgang mit 94 Punkten und lobt: "Milk chocolate, liquorice, strawberries, blackberries and dried herbs on the nose - so inviting. Glossy and sleek, this has beautifully soft and smooth tannins with a rich and concentrated core of red and black bramble fruit and bright acidity. Perfectly balanced with no let up of energy from start to finish. Feels really well made with a long length and delicious salty, pumice and slate minerality. Great drinkability and value. This also got better having been open a few days so if drinking soon give it a good air." - Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und das Terroir der Region Corbières und bietet ein beeindruckendes Geschmackserlebnis für Liebhaber kräftiger und zugleich eleganter Rotweine.
Domaine d'Aussières / Château D'Aussieres - by Domaines de Rothschild
Die Domaine d'Aussières ist ein renommiertes Weingut im Süden Frankreichs, das zur prestigeträchtigen Wein-Dynastie Domaines Barons de Rothschild (Lafite) gehört. Es liegt im Herzen der Weinregion Languedoc, nahe Narbonne, und zeichnet sich durch seine beeindruckende Landschaft aus, die von sanften Hügeln, mediterraner Vegetation und dem Einfluss des nahen Mittelmeers geprägt ist.
Mit einer Geschichte, die bis in die römische Antike zurückreicht, verbindet die Domaine d'Aussières Tradition mit moderner Weinbaukunst. Die Weinberge erstrecken sich über rund 170 Hektar, wobei hauptsächlich mediterrane Rebsorten wie Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan angebaut werden. Die Weine von Aussières sind bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Struktur.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf nachhaltigem Anbau und einer schonenden Vinifikation, um das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen. Besonders geschätzt werden die Cuvées Château d'Aussières und Aussières Rouge, die den charakteristischen Stil des Languedoc mit der Finesse von Rothschild verbinden.
Domaine d'Aussières ist eine exzellente Wahl für Liebhaber hochwertiger südfranzösischer Weine, die Authentizität und Raffinesse suchen.
2021
