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Ein sehr großer Jahrgang, der Eindruck hinterlässt. Bei dem Château La Fleur Cardinale 2020 entfaltet sich schon im Duft ein opulentes Aromenspiel aus reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, dunkler Schokolade, Graphit und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 2020 beeindruckend dicht und konzentriert, gleichzeitig aber wunderbar präzise. Die reifen, seidigen Tannine tragen die intensive Frucht und verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Im langen Finale zeigen sich würzige Nuancen, dunkle Beeren und edle Röstaromen, die noch lange nachklingen. Ein großer Saint-Émilion mit Tiefe, Kraft und aristokratischer Eleganz – bereits heute ein Genuss, mit exzellentem Reifepotenzial für viele Jahre. James Juckling gibt 96/100 Punkten und schwärmt: "Attractive aromas of blueberries and mulberries with graphite, dark licorice and crushed stones. Dark chocolate, too. Full-bodied. Impressive quality to the tannin structure that starts gently and glossy and continues to build, gaining power throughout the palate. Deep and dense with a velvety dark-fruited core. Really long, tense and persistent. 77% merlot, 18% cabernet franc and 5% cabernet sauvignon. Try after 2026."

Ausgezeichnet mit:
Robert Parker 93-95
Falstaff 95 Punkte
James Suckling 95
2020er Château Fleur Cardinale, AC Saint-Emilion Grand Cru Classé
Frankreich 2020

2020er Château Fleur Cardinale, AC Saint-Emilion Grand Cru Classé

Rotwein, Frankreich, trocken, Château Fleur Cardinale, Saint Emilion, Bordeaux, - limitiert verfügbar -

41,00 €
Inhalt: 0,75 Liter (54,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ein sehr großer Jahrgang, der Eindruck hinterlässt. Bei dem Château La Fleur Cardinale 2020 entfaltet sich schon im Duft ein opulentes Aromenspiel aus reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, dunkler Schokolade, Graphit und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 2020 beeindruckend dicht und konzentriert, gleichzeitig aber wunderbar präzise. Die reifen, seidigen Tannine tragen die intensive Frucht und verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Im langen Finale zeigen sich würzige Nuancen, dunkle Beeren und edle Röstaromen, die noch lange nachklingen. Ein großer Saint-Émilion mit Tiefe, Kraft und aristokratischer Eleganz – bereits heute ein Genuss, mit exzellentem Reifepotenzial für viele Jahre. James Juckling gibt 96/100 Punkten und schwärmt: "Attractive aromas of blueberries and mulberries with graphite, dark licorice and crushed stones. Dark chocolate, too. Full-bodied. Impressive quality to the tannin structure that starts gently and glossy and continues to build, gaining power throughout the palate. Deep and dense with a velvety dark-fruited core. Really long, tense and persistent. 77% merlot, 18% cabernet franc and 5% cabernet sauvignon. Try after 2026."

Ausgezeichnet mit:
Robert Parker 93-95
Falstaff 95 Punkte
James Suckling 95

Steckbrief

Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbauregion: Saint Emilion
Weingut: Château Fleur Cardinale
Marke: Château Fleur Cardinale
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: Saint Emilion Grand Cru Classé
Cuvee: 77% Merlot, 18% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2020
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: Sehr dunkles Granat mit lila Schimmer
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 %
Restzucker: < 2 g/l
Säure: < 5,0 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftiger Hartkäse
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Robert Parker 93-95, Falstaff 95 Punkte, James Suckling 95
Hersteller: Château Fleur Cardinale, 7, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse, Frankreich

Beschreibung

Château Fleur Cardinale
Saint-Emilion Grand Cru Classé


Noch Anfang der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde die gesamte Produktion als Fassware verkauft. Das änderte sich, als das Weingut in den Besitz der Familie Asseo überging. Diese Entscheidung unterstreicht ihren ausgesprägten Sinn für exzellentes Terroir. Schnell wurde das Château Fleur Cardinale zu einem der besten Grand Crus von Saint-Émillion.
Mit seinem tiefen rubinrot, gutem Holzeinsatz und blaubeerigem Früchtespektrum stach er aus der Masse aller Grand Crus hervor. Mit den nächsten Besitzern Florence und Dominique Decoster, die das Weingut 2001 erwarben, wurden noch mehr Sprossen auf der Leiter zu höherer Qualität erklommen. Vor allem die Beratung durch Jean-Luc Thunevin, dem Besitzer von Château Valandraud, und Jean-Philippe Fort, einem Schüler Michel Rollands, ermöglichte diese Qualitätsexplosion. Zum Weingut gehören 23,5 Hektar Weinberg, die zum größtenteil mit Merlot bestockt sind, daneben findet man Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

 

 

 

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