2019er Opus One, Rothschild & Mondavi, Napa Valley
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Steckbrief
| Auszeichnungen: | James Suckling 99, Robert Parker 97-99 |
|---|---|
| Cuvee: | 78% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 6% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 2% Malbec |
| Farbnuance: | dunkelrot |
| Herkunftsland: | USA |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | C & C Export, 35 Rue de Bordeaux, 33290 Parempuyre, Frankreich |
| Passende Speisen: | zu Rind- und Lammfleisch (Steak, Tournedos, Ochsenbäckchen, Braten, Filet), Wildgerichten oder Gänsebraten mit reduziertem Fleischfond |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Opus One |
| Anbauregion: | Napa Valley |
| Weingut: | Rothschild & Mondavi |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Rothschild & Mondavi, 7900 Saint Helena Hwy, Oakville, CA 94562, U.S.A. |
Beschreibung
1991 wurde nach längerer Zeit der Planung und Investition in Qualität der Reben und der Kellertechnologie die Opus One Winery eingeweiht. Hierbei handelt es sich um ein Joint Venture von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Die Trauben für diesen einzigartigen Wein wachsen auf dem berühmten To-Kalon Weinberg in der Oakville Appellation des Napa Valley. Robert Mondavi leitete mit diesem Wein ein neues Qualitätsstreben für die Premiumweine der großen Weingüter ein.
Die Anbausaison des Jahrgangs 2009 war während der Blüte und Reifung kühl, gefolgt von zwei kurzen Hitzewellen im September. Die Weinlese begann am 21. September und brachte am 20. Oktober nach Rekordregenfällen für diesen Monat einen anregenden Abgang.
