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Ein großer Jahrgang, der Eindruck hinterlässt. Château La Fleur Cardinale 2019 verführt mit einer opulenten Aromatik aus reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Noten dunkler Schokolade, Zedernholz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit seidigen Tanninen, beeindruckender Tiefe und einer perfekten Balance aus Frucht, Frische und Würze. Der lange, präzise Abgang macht diesen Saint-Émilion zu einem echten Statement-Wein – luxuriös, sinnlich und mit großem Reifepotenzial. James Suckling gibt 95/100 Punke und schwärmt: "Beautiful clarity of crushed red berries with dried flowers and sliced oyster mushrooms on the nose. Full-bodied with layers of ripe tannins and juicy fruit. Chocolate and walnut character comes through, together with hints of vanilla bean. Beautifully curated. 76% merlot, 20% cabernet franc and 4% cabernet sauvignon. Try after 2025."
Ausgezeichnet mit:
Vinous - Antonio Galloni: 94 Punkte
James Suckling 95-96
Robert Parker 93-95
FALSTAFF 94 Punkte
Jeb Dunnuck 94
2019
2019er Château Fleur Cardinale, AC Saint-Emilion Grand Cru Classé
Rotwein, Frankreich, trocken, Château Fleur Cardinale, Saint Emilion, Bordeaux, - limitiert verfügbar -
Ein großer Jahrgang, der Eindruck hinterlässt. Château La Fleur Cardinale 2019 verführt mit einer opulenten Aromatik aus reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Noten dunkler Schokolade, Zedernholz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit seidigen Tanninen, beeindruckender Tiefe und einer perfekten Balance aus Frucht, Frische und Würze. Der lange, präzise Abgang macht diesen Saint-Émilion zu einem echten Statement-Wein – luxuriös, sinnlich und mit großem Reifepotenzial. James Suckling gibt 95/100 Punke und schwärmt: "Beautiful clarity of crushed red berries with dried flowers and sliced oyster mushrooms on the nose. Full-bodied with layers of ripe tannins and juicy fruit. Chocolate and walnut character comes through, together with hints of vanilla bean. Beautifully curated. 76% merlot, 20% cabernet franc and 4% cabernet sauvignon. Try after 2025."
Château Fleur Cardinale Saint-Emilion Grand Cru Classé
Noch Anfang der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde die gesamte Produktion als Fassware verkauft. Das änderte sich, als das Weingut in den Besitz der Familie Asseo überging. Diese Entscheidung unterstreicht ihren ausgesprägten Sinn für exzellentes Terroir. Schnell wurde das Château Fleur Cardinale zu einem der besten Grand Crus von Saint-Émillion. Mit seinem tiefen rubinrot, gutem Holzeinsatz und blaubeerigem Früchtespektrum stach er aus der Masse aller Grand Crus hervor. Mit den nächsten Besitzern Florence und Dominique Decoster, die das Weingut 2001 erwarben, wurden noch mehr Sprossen auf der Leiter zu höherer Qualität erklommen. Vor allem die Beratung durch Jean-Luc Thunevin, dem Besitzer von Château Valandraud, und Jean-Philippe Fort, einem Schüler Michel Rollands, ermöglichte diese Qualitätsexplosion. Zum Weingut gehören 23,5 Hektar Weinberg, die zum größtenteil mit Merlot bestockt sind, daneben findet man Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
2019
