2019er Chateau Croix-Mouton LIMITED EDITION, AC Bordeaux Supérieur
13,95 € 18,60 € / 1 Liter
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Steckbrief
| Cuvee: | 96% Merlot, 2.5% Cabernet Sauvignon, 1% - Malbec, 0.5% Petit Verdot |
|---|---|
| Farbnuance: | dunkelrot |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | zu gegrilltem Lamm- und Rindfleisch (Entrecotes, Steak, Lammkarree), knusprigem Schweinebraten, gebratenem Kaninchen oder auch zu gereiften, fruchtig-würzigen Käsesorten (Cantal, Laguiole, Brie) |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | AC Bordeaux Superieur |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Croix-Mouton |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Weingut: | Chateau Croix-Mouton |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Château Croix-Mouton, Domaines J. Janoueix 37, Rue Pline Parmentier, 33506 Libourne, Frankreich |
Beschreibung
Château Croix - Mouton (Janoueix)
Der 1867 geborene Jean Janoueix kam 1898 nach Bordeaux und gründete ein Weinhandelshaus. Sein Sohn ist der legendäre Joseph Janoueix, der die meisten Chateaux in der Großregion um Pomerol ab 1930 kaufte. La Croix, La Croix Saint Georges, La Confession, Haut Sarpe und Croix Mouton gehören der verzweigten Familie. Heute ist Josephs Sohn Jean-Philippe Janoueix für die Weingüter verantwortlich. Er ist ein Großmeister der extremen Dichtpflanzung (Ertragsbeschränkung je Pflanze ist die Folge), der organischen Weinbergsarbeit und der sehr reifen Frucht. "20 Mille"ist ein nur 1,4 ha großes Garagenwein-Spielzeug aus 100% Merlot. Extreme 20.000 Pflanzen je ha (deshalb heißt der Wein 20 Mille!), kein Traktor passt in den Weinberg, nur schlanke Menschen in organischer, biologischer Handarbeit fummeln sich da durch, auch alle Erdarbeiten per Hand! Lehmiger Sandboden wie in Pomerol (liegt auch daneben). Die schmalen Zwischenräume zwischen den Rebzeilen sind mit Gras bepflanzt. Der Wein ist ein dichtes und fettes Ereignis der Extraklasse!
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18. Januar 2021 17:44
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| Cuvee: | 96% Merlot, 2.5% Cabernet Sauvignon, 1% - Malbec, 0.5% Petit Verdot |
|---|---|
| Farbnuance: | dunkelrot |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | zu gegrilltem Lamm- und Rindfleisch (Entrecotes, Steak, Lammkarree), knusprigem Schweinebraten, gebratenem Kaninchen oder auch zu gereiften, fruchtig-würzigen Käsesorten (Cantal, Laguiole, Brie) |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | AC Bordeaux Superieur |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Croix-Mouton |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Weingut: | Chateau Croix-Mouton |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Château Croix-Mouton, Domaines J. Janoueix 37, Rue Pline Parmentier, 33506 Libourne, Frankreich |
Château Croix - Mouton (Janoueix)
Der 1867 geborene Jean Janoueix kam 1898 nach Bordeaux und gründete ein Weinhandelshaus. Sein Sohn ist der legendäre Joseph Janoueix, der die meisten Chateaux in der Großregion um Pomerol ab 1930 kaufte. La Croix, La Croix Saint Georges, La Confession, Haut Sarpe und Croix Mouton gehören der verzweigten Familie. Heute ist Josephs Sohn Jean-Philippe Janoueix für die Weingüter verantwortlich. Er ist ein Großmeister der extremen Dichtpflanzung (Ertragsbeschränkung je Pflanze ist die Folge), der organischen Weinbergsarbeit und der sehr reifen Frucht. "20 Mille"ist ein nur 1,4 ha großes Garagenwein-Spielzeug aus 100% Merlot. Extreme 20.000 Pflanzen je ha (deshalb heißt der Wein 20 Mille!), kein Traktor passt in den Weinberg, nur schlanke Menschen in organischer, biologischer Handarbeit fummeln sich da durch, auch alle Erdarbeiten per Hand! Lehmiger Sandboden wie in Pomerol (liegt auch daneben). Die schmalen Zwischenräume zwischen den Rebzeilen sind mit Gras bepflanzt. Der Wein ist ein dichtes und fettes Ereignis der Extraklasse!
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