Weingut Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese

Ein atemberaubender Riesling, bei dem keine Wünsche offen bleiben. Vollfruchtige, zartwürzige Spätlese, die etwas an Pfirsich und rosa Grapefruit erinnert. Eleganter, feingliedriger und nachhaltiger fruchtsüßer Riesling aus einer der Spitzenlagen der Mosel. In jedem Jahrgang hoch prämiert: 94 Punkt Gault Millau (2015er) - 94+ Robert Parker (2015er) - 94 Parker Punkte (2016er) - 93 Wine Spectator (2016er)....

Ausgezeichnet mit:

James Suckling 93

Robert Parker 94

Wine Spectator 93 Punkte

2016er Weingut Selbach Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling, Spätlese Mosel

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Ausgezeichnet mit:

James Suckling 93

Robert Parker 94

Wine Spectator 93 Punkte

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Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Mosel
Anbauregion:	Mosel
Rebsorte:	Riesling
Weingut:	Selbach Oster
Marke:	Selbach Oster
Produktkategorie:	Weißwein
Qualitätsstufe:	Spätlese
Jahrgang:	2016
Geschmacksrichtung:	lieblich
Farbnuance:	strahlendes Goldgelb mit grünlichen Refelxen
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	8,5 %
Restzucker:	80,6 g/l
Säure:	8,9 g/l
Trinktemperatur:	8-12 °C
Passende Speisen:	Passt gut zu vielen geschmacksintensiven Gerichten, nicht nur der asiatischen oder der „Crossover“ Küche. Besonders gut zu Pasteten, zu aromatischen Käsesorten z.B. Blauschimmelkäse (Gorgonzola, Fourme D’Ambert) reifem Rohmilchkäse (u.a. Münster) und alt
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Auszeichnungen:	James Suckling 93, Robert Parker 94, Wine Spectator 93 Punkte
Hersteller:	Weingut Selbach Oster, Uferallee 23, 54492 Zeltingen-Rachtig - Deutschland

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Weingut Selbach Oster
Das Weingut Selbach Oster, zu der die Kellerei Selbach gehört, zählt heute zu den 100 besten Weingütern Deutschlands und zur Spitzengruppe der Mosel. Viele Auszeichnungen und Bestnoten (Eichelmann – Weingut des Jahres 2015, Gault Millau – 4 Trauben, Feinschmecker u. a.) belegen dies eindrucksvoll. In der internationalen Presse erzielen Selbach Oster Weine beständig gute Noten (Robert Parker, Wine Spectator, Wine & Spirits, International Wine Cellar, La Revue du Vin de France, Wall Street Journal etc.).
Die Weine, die erzeugt, und die Lagen, aus denen diese stammen, waren schon vor über 100 Jahren von der Elite weltweit begehrt und sie sind es bei Kennern auch heute noch.
Johannes Selbach will Wein produzieren “dessen Eltern man schmeckt" und hat sich dem integrierten Pflanzenschutz verschrieben, wobei er biologische Verfahren einsetzt.
Kürzlich hat er mit seiner Frau eines der ältesten Fachwerkhäuser im historischen Zeltingen restauriert: "Wir haben nur natürliche Materialien wie Lehm, Stroh und Holz
verwendet. Was erhaltenswert war, haben wir erhalten."