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Extrem hohes Preis-Genussverhältnis. Modern geprägter Chardonnay, der diese Rebsorte wieder spannend macht. Dieser goldgelbe, helle Chardonnay mit feinen Aromen von exotischen Früchten, Maracuja-, Mango und Grapefruit funkelt im Glas und schmeichelt am Gaumen. Grandioses Finale.
Guillaume Aurele, Chardonnay, Vin de Pays d´Oc
Frankreich 2022

Guillaume Aurele, Chardonnay, Vin de Pays d´Oc

Weißwein, Frankreich, trocken, Les Vignerons de Cers Portiragnes, Languedoc

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Extrem hohes Preis-Genussverhältnis. Modern geprägter Chardonnay, der diese Rebsorte wieder spannend macht. Dieser goldgelbe, helle Chardonnay mit feinen Aromen von exotischen Früchten, Maracuja-, Mango und Grapefruit funkelt im Glas und schmeichelt am Gaumen. Grandioses Finale.

Steckbrief

Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Languedoc
Rebsorte: Chardonnay
Weingut: Les Vignerons de Cers Portiragnes
Produktkategorie: Weißwein
Qualitätsstufe: Vin de Pays d'Oc
Jahrgang: 2022
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: goldgelb
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 3,4 g/l
Säure: 4,8 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Passende Speisen: leichte Speisen, weißer Fisch mit Zitrone, Salate
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Cave de Cers Portiragnes, 3, rue des vignerons - F 34420 CERS - Frankreich

Beschreibung

Die Kellerei „Les Vignerons de Cers-Portiragnes“ von Cers, mit ihrer heutigen Produktionskapazität von 100.000 Hl, ist 1937 entstanden und produzierte ursprünglich 6000hl auf 1200 ha. Dank der herrschenden Beständigkeit der dort arbeitenden Menschen – seit 70 Jahren gab es nur 5 Vorsitzender, deren Berufsethos beispielhaft ist –, konnte dieser Wachstum schrittweise vonstatten gehen. Der Zusammenschluss mit der Kellerei von Portiragnes, der sich 1995 zugetragen hat, und der aktive Vorsatz, die Rebflächen familiär zu erwerben, geben gute Gründe, in die Zukunft der Winzer von Cers Portiragnes Vertrauen zu behalten.

 

Der Boden des Weingebiets besteht zu 70%aus runden Kieselsteinen, was zu guten Weinkonzentrationen führt. Die restlichen 30 %sind Alluvionen; aus dem Meereseinfluss ergibt sich ein Plus an Säuregehalt und an Frische. Die Kombination dieser beiden Weingüter bringt die Rebsortenproduktion in Gleichgewicht und erhöht die Qualität des aromatischen Profils des angestrebten Weines.

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