Cave de Cers Portiragne, Cersius Blanc, Côteaux du Beziers IGP
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Steckbrief
| Weingut: | Les Vignerons de Cers Portiragnes |
|---|---|
| Cuvee: | Chardonnay, Sauvignon, Viognier |
| Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung: | Weißwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Jahrgang: | 2024 |
| Farbnuance: | strohgelb |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Anbauregion: | Côteaux de Beziers, Coteaux du Beziers |
| Auszeichnungen: | Gilbert + Gaillard GOLD, Paris Goldmedaille, Silver – International Wine Challenge 2025 |
| Passende Speisen: | asiatische Küche, Salat, Geflügel, Nachspeisen und zu allen Gelegenheiten |
| Qualitätsstufe: | Vin de Pays |
| Restzucker: | 0,8 g/l |
| Säure: | 3,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Cave de Cers Portiragnes, 3, rue des vignerons - F 34420 CERS - Frankreich |
Beschreibung
Im Herzen der südlichen französischen Region Languedoc Roussilion befindet sich das Anbaugebiet Côteaux du Beziers. Die örtliche Winzergenossenschaft, die Les Vignerons de Cers-Portiragnes" wurde im Jahr 1937 gegründet und arbeitet nach biodynamischen Maßstäben von Agriculture Biologique. Die Genossenschaft produziert vorwiegend die klassischen Trauben Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, aber in einem besonders windigen Mikroklima.
Diese starken, kalten Winde (Cers) halten die Blätter und Trauben hier sehr trocken und so können sich weniger Pilze und Schädlinge entwickeln. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann also stark reduziert werden und das kommt natürlich dem Wein zugute.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie : | 327 kJ / 79 kcal |
|---|---|
| Fett : | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0 g |
| Kohlenhydrate : | 0,9 g |
| davon Zucker : | 0,2 g |
| Eiweiß : | 0 g |
| Salz : | 0 g |
| Zutatenverzeichnis d. Herstellers : | Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure Und/Oder Apfelsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (KALIUMMETABISULFIT Und/Oder SCHWEFELDIOXID Und/Oder Ascorbinsäure), Stabilisierungsmittel (Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose (CMC), Metaweinsäure). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
