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Steckbrief

Cuvee: Spätburgunder, Dornfelder
Farbnuance: roséfarben mit rubinen Reflexen
Herkunftsland: Deutschland
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Idealer Begleiter zu kalten Speisen (Austern, Räucherlachs, Scampi, ….)
Produktkategorie: Roséwein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker: 7,1 g/l
Säure: 7,5 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: ja
Marke: Seebrich
Anbauregion: Rheinhessen
Weingut: Weingut Seebrich
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12 %
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Weingut Seebrich, Schmiedegasse 3-5 - 55283 Nierstein

Beschreibung

Im Jahre 1783 wurde das Weingut Seebrich gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Drei Generationen arbeiten derzeit Hand in Hand und setzten damit die erfolgreiche Familientradition fort.

Talent, Wissen, Sorgfalt und Können, sowie die Hingabe und Leidenschaft zum Weinbau, prägen seither die Familie und das spiegelt sich in der Qualität der Weine wieder.

Das Weingut Seebrich befindet sich im alten Ortskern von Nierstein. Erstmals 742 urkundlich erwähnt, blickt Nierstein auf eine lange, historische Geschichte zurück, die eng mit dem Wein verbunden ist. Schon die Römer haben hier ihre Reben gepflanzt.

Nierstein liegt als einzige Weinbaugemeinde Rheinhessen`s direkt am Rhein, zudem ist sie die bekannteste. Mittlerweile sogar Riesling-City genannt!

Rund um Nierstein werden auf ca. 900 ha Reben angepflanzt. Durch das Weingut Seebrich werden zur Zeit 13 ha Weinbaufläche bewirtschaftet. Der größte Teil dieser Fläche befindet sich in der berühmten Lage am “Roten Hang”.

Bereits im Weinberg wird der Grundstein für die hohen Qualitätsansprüche gesetzt. Ertragsreduzierender Rebschnitt, sowie umweltschonende Anbaumethoden, d.h. Dauerbegrünung, eine organische Humusversorgung je nach Bedarf des Bodens und eine sorgfältige Pflege und Schutz der Reben, sind unerlässlich zur Erzeugung von Spitzenweinen. Unter Ausnutzung der optimalen Witterungsbedingungen werden die Trauben sehr spät geerntet, um so ein physiologisch vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Moste vergären langsam ohne jegliche Eingriffe in traditionellen Holzfässern, als auch in Edelstahltanks.

Das Ziel ist die Qualität des Lesegutes aus dem Weinberg zu erhalten. Durch eine anschließend schonende und reduktive Filtration und Füllung werden die herrlichen Primäraromen und die weineigene Kohlensäure aus der Gärung in die Flasche gebracht. Dadurch erhalten die Weine die natürlichen Fruchtaromen und ihre eigene filigrane Eleganz und Charakter.

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie : 306 kJ / 73 kcal
Fett : 0 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0 g
Kohlenhydrate : 1 g
davon Zucker : 0,8 g
Eiweiß : 0 g
Salz : 0 g
Zutatenverzeichnis d. Herstellers : Trauben, Saccharose, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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10. März 2025 17:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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20. August 2024 20:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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23. März 2018 18:30

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Cuvee: Spätburgunder, Dornfelder
Farbnuance: roséfarben mit rubinen Reflexen
Herkunftsland: Deutschland
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Idealer Begleiter zu kalten Speisen (Austern, Räucherlachs, Scampi, ….)
Produktkategorie: Roséwein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker: 7,1 g/l
Säure: 7,5 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: ja
Marke: Seebrich
Anbauregion: Rheinhessen
Weingut: Weingut Seebrich
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12 %
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Weingut Seebrich, Schmiedegasse 3-5 - 55283 Nierstein

Im Jahre 1783 wurde das Weingut Seebrich gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Drei Generationen arbeiten derzeit Hand in Hand und setzten damit die erfolgreiche Familientradition fort.

Talent, Wissen, Sorgfalt und Können, sowie die Hingabe und Leidenschaft zum Weinbau, prägen seither die Familie und das spiegelt sich in der Qualität der Weine wieder.

Das Weingut Seebrich befindet sich im alten Ortskern von Nierstein. Erstmals 742 urkundlich erwähnt, blickt Nierstein auf eine lange, historische Geschichte zurück, die eng mit dem Wein verbunden ist. Schon die Römer haben hier ihre Reben gepflanzt.

Nierstein liegt als einzige Weinbaugemeinde Rheinhessen`s direkt am Rhein, zudem ist sie die bekannteste. Mittlerweile sogar Riesling-City genannt!

Rund um Nierstein werden auf ca. 900 ha Reben angepflanzt. Durch das Weingut Seebrich werden zur Zeit 13 ha Weinbaufläche bewirtschaftet. Der größte Teil dieser Fläche befindet sich in der berühmten Lage am “Roten Hang”.

Bereits im Weinberg wird der Grundstein für die hohen Qualitätsansprüche gesetzt. Ertragsreduzierender Rebschnitt, sowie umweltschonende Anbaumethoden, d.h. Dauerbegrünung, eine organische Humusversorgung je nach Bedarf des Bodens und eine sorgfältige Pflege und Schutz der Reben, sind unerlässlich zur Erzeugung von Spitzenweinen. Unter Ausnutzung der optimalen Witterungsbedingungen werden die Trauben sehr spät geerntet, um so ein physiologisch vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Moste vergären langsam ohne jegliche Eingriffe in traditionellen Holzfässern, als auch in Edelstahltanks.

Das Ziel ist die Qualität des Lesegutes aus dem Weinberg zu erhalten. Durch eine anschließend schonende und reduktive Filtration und Füllung werden die herrlichen Primäraromen und die weineigene Kohlensäure aus der Gärung in die Flasche gebracht. Dadurch erhalten die Weine die natürlichen Fruchtaromen und ihre eigene filigrane Eleganz und Charakter.

 

 

Energie : 306 kJ / 73 kcal
Fett : 0 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0 g
Kohlenhydrate : 1 g
davon Zucker : 0,8 g
Eiweiß : 0 g
Salz : 0 g
Zutatenverzeichnis d. Herstellers : Trauben, Saccharose, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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23. März 2018 18:30

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