2020 Stairs n' Roses "Struwwelpitter"

Wild wie die junge Liebe – so präsentiert sich dieses spritzig-fruchtige trockene Cuvée „von wilden Reben“. Die Grundlage des Struwwelpitters bilden ausschließlich gesunde, spät gelesene, kleine, aromatische Trauben aus anti-autoritär erzogenen Struwwel-Reben der Sorten Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet blanc und Sauvignac. Dank seines moderaten Alkoholgehaltes erlaubt der Stairs n’ Roses „Struwwelpitter“ Wein-Genuss ohne Reue! Das gefällt auch einem der führenden Weinblogs Captain Cork . Der Käptn meint: "...ein preiswerter Moselwein, der aus der Klimaforschung kommt und umwerfend schmeckt."

Stairs n' Roses, "Struwwelpitter", QbA Mosel

8,00 €

Inhalt: 0,75 Liter (10,67 € / 1 Liter)

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Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Mosel
Anbauregion:	Mosel
Rebsorte:	Cabernet Blanc, Sauvignac, Müller-Thurgau, Riesling
Weingut:	Stairs n' Roses
Marke:	Stairs n' Roses
Produktkategorie:	Weißwein
Qualitätsstufe:	QbA
Cuvee:	60% Riesling, 30% Müller-Thurgau, 5% Sauvignac, 5% Cabernet blanc
Jahrgang:	2020
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	10,5 %
Restzucker:	5,2 g/l
Säure:	6,9 g/l
Trinktemperatur:	8-10 °C
Passende Speisen:	leichte Speisen, weißer Fisch mit Zitrone, Salate
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	Stairs n' Roses, Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor, In den Viermorgen 8, 54538 Kinheim

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Die Struwwelpitter-Geschichte

Der Struwwelpitter stammt aus anti-autoritär erzogenen Struwwelreben. Hier unterbleibt, entgegen traditioneller Rebkultur, der Rebschnitt komplett - gewöhnungsbedürftig für den einen oder anderen eingesessenen Winzer aber positiv für Frische und Leichtigkeit des Weins.

Innerhalb der Struwwelreben reifen die Trauben etwas später und unter kühleren Bedingungen - eine geniale Klimawandelanpassungsstrategie. Erhöhte Fruchtigkeit, Spritzigkeit und Finesse sind die Folge und machen den Struwwelpitter zum idealen Sommerwein.

Stairs n' Roses - rockige Mosel!

Stairs n' Roses ist das rockige Weinprojekt von Julia Molitor-Justen und Daniel Molitor. Stairs n' Roses steht für spannende, teilweise experimentelle Weine abseits des Mosel-Mainstreams. Ihre Weine sind bewusst unangepasst - wie sie selbst - und haben den Anspruch, Trinkfreude zu bereiten. Stairs n' Roses rockt Euren Weinkeller!

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