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Wild wie die junge Liebe – so präsentiert sich dieses spritzig-fruchtige trockene Cuvée „von wilden Reben“. Die Grundlage des Struwwelpitters bilden ausschließlich gesunde, spät gelesene, kleine, aromatische Trauben aus anti-autoritär erzogenen Struwwel-Reben der Sorten Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet blanc und Sauvignac. Dank seines moderaten Alkoholgehaltes erlaubt der Stairs n’ Roses „Struwwelpitter“ Wein-Genuss ohne Reue! Das gefällt auch einem der führenden Weinblogs Captain Cork . Der Käptn meint: "...ein preiswerter Moselwein, der aus der Klimaforschung kommt und umwerfend schmeckt."
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2022
Stairs n' Roses, "Struwwelpitter", QbA Mosel
Weißwein, Deutschland, trocken, Stairs n' Roses, Mosel, Mosel
Wild wie die junge Liebe – so präsentiert sich dieses spritzig-fruchtige trockene Cuvée „von wilden Reben“. Die Grundlage des Struwwelpitters bilden ausschließlich gesunde, spät gelesene, kleine, aromatische Trauben aus anti-autoritär erzogenen Struwwel-Reben der Sorten Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet blanc und Sauvignac. Dank seines moderaten Alkoholgehaltes erlaubt der Stairs n’ Roses „Struwwelpitter“ Wein-Genuss ohne Reue! Das gefällt auch einem der führenden Weinblogs Captain Cork . Der Käptn meint: "...ein preiswerter Moselwein, der aus der Klimaforschung kommt und umwerfend schmeckt."
Der Struwwelpitter stammt aus anti-autoritär erzogenen Struwwelreben. Hier unterbleibt, entgegen traditioneller Rebkultur, der Rebschnitt komplett - gewöhnungsbedürftig für den einen oder anderen eingesessenen Winzer aber positiv für Frische und Leichtigkeit des Weins.
Innerhalb der Struwwelreben reifen die Trauben etwas später und unter kühleren Bedingungen - eine geniale Klimawandelanpassungsstrategie. Erhöhte Fruchtigkeit, Spritzigkeit und Finesse sind die Folge und machen den Struwwelpitter zum idealen Sommerwein.
Stairs n' Roses - rockige Mosel!
Stairs n' Roses ist das rockige Weinprojekt von Julia Molitor-Justen und Daniel Molitor. Stairs n' Roses steht für spannende, teilweise experimentelle Weine abseits des Mosel-Mainstreams. Ihre Weine sind bewusst unangepasst - wie sie selbst - und haben den Anspruch, Trinkfreude zu bereiten. Stairs n' Roses rockt Euren Weinkeller!
2022
