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Einfach alles ganz anders machen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor bei der Vinifizierung des Stairs n’ Roses „Ohrenschwein“ aus den beiden Rebsorte Roter Rivaner und Rivaner: Maischegärung in offener Bütte, natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass – Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit Weißwein-Trauben. „Irgendwie anders“ ist auch das Resultat, der würzige Stairs n’ Roses Orange Wine „Ohrenschwein“.
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2022
Stairs n' Roses, "Ohrenschwein", QbA Mosel - Orange Wine
Orange Wine, Deutschland, trocken, Stairs n' Roses, Mosel, Mosel
Einfach alles ganz anders machen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor bei der Vinifizierung des Stairs n’ Roses „Ohrenschwein“ aus den beiden Rebsorte Roter Rivaner und Rivaner: Maischegärung in offener Bütte, natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass – Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit Weißwein-Trauben. „Irgendwie anders“ ist auch das Resultat, der würzige Stairs n’ Roses Orange Wine „Ohrenschwein“.
Stairs n' Roses ist das rockige Weinprojekt von Julia Molitor-Justen und Daniel Molitor. Stairs n' Roses steht für spannende, teilweise experimentelle Weine abseits des Mosel-Mainstreams. Unsere Weine sind bewusst unangepasst - wie wir selbst - und haben den Anspruch, Trinkfreude zu bereiten. Stairs n' Roses rockt Euren Weinkeller!
2022
