Sparpaket: 12 Flaschen Biscardo Neropasso Rosso, Veneto IGT

Rotwein, Italien, halbtrocken

91,20 € 10,13 € / 1 Liter

Inhalt: 9 Liter

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Unkomplizierter, dabei anspruchsvoller Weingenuss, der keine Wünsche offen lässt. Durch seine intensive, rubinrote Farbe und sein feinwürziges Bouquet überzeugt dieser Wein mit jedem Schluck. Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott erfreut den Gaumen. Fein und seidig am Gaumen, mit lieblichen Tanninen im Abgang.

Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet bevor die Trauben gepresst werden. Diese Methode wird die „Appassimento“-Methode genannt. Appassimento ist eine Bezeichnung für Weine, die aus getrockneten Weintrauben erzeugt werden. Nach der Ernte werden die Trauben selektiert und einige Wochen oder Monate auf Holzgestellen in gut belüfteten Dachböden oder unter freiem Himmel ausgelegt bzw. aufgehängt. Durch das Trocknen verlieren die Beeren Wasser und erreichen eine höhere Zucker- und Aromen-Konzentration. Dies gibt seinen Weinen so nicht nur Kraft, sondern auch Eleganz, Komplexität und Persönlichkeit.

Steckbrief

Weingut:	Biscardo Vini
Cuvee:	Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon
Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung:	Rotwein
Geschmacksrichtung:	halbtrocken
Alkoholgehalt:	13,5%
Jahrgang:	2022, 2023
Farbnuance:	dunkles Rubinrot
Herkunftsland:	Italien
Anbauregion:	Veneto
Passende Speisen:	würzige Pasteten, Braten in dunklen Saucen, feine Nudelgerichte, mittelreifer Hartkäse
Qualitätsstufe:	IGT / IGP
Restzucker:	14,6 g/l
Säure:	5,45 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Marke:	Biscardo
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Flaschengröße:	0,75 l
Hersteller:	MABIS s.r.l, Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio, Italien

Beschreibung

Biscardo Vini

Über 150 Jahre Erfahrung stecken in den Weinen der Familie Biscardo. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sparpaket: 12 Flaschen Biscardo Neropasso Rosso, Veneto IGT

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