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Unkomplizierter, dabei anspruchsvoller Weingenuss, der keine Wünsche offen lässt. Durch seine intensive, rubinrote Farbe und sein feinwürziges Bouquet überzeugt dieser Wein mit jedem Schluck. Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott erfreut den Gaumen. Fein und seidig am Gaumen, mit lieblichen Tanninen im Abgang. Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet bevor die Trauben gepresst werden. Diese Methode wird die „Appassimento“-Methode genannt. Appassimento ist eine Bezeichnung für Weine, die aus getrockneten Weintrauben erzeugt werden. Nach der Ernte werden die Trauben selektiert und einige Wochen oder Monate auf Holzgestellen in gut belüfteten Dachböden oder unter freiem Himmel ausgelegt bzw. aufgehängt. Durch das Trocknen verlieren die Beeren Wasser und erreichen eine höhere Zucker- und Aromen-Konzentration. Dies gibt seinen Weinen so nicht nur Kraft, sondern auch Eleganz, Komplexität und Persönlichkeit.
Sparpaket: 12 Flaschen Biscardo Neropasso Rosso, Veneto IGT
Italien 2019

Sparpaket: 12 Flaschen Biscardo Neropasso Rosso, Veneto IGT

Rotwein, Italien, halbtrocken, Biscardo, Veneto

91,20 €
Inhalt: 0,75 Liter (1.094,40 € / 9 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Unkomplizierter, dabei anspruchsvoller Weingenuss, der keine Wünsche offen lässt. Durch seine intensive, rubinrote Farbe und sein feinwürziges Bouquet überzeugt dieser Wein mit jedem Schluck. Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott erfreut den Gaumen. Fein und seidig am Gaumen, mit lieblichen Tanninen im Abgang. Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet bevor die Trauben gepresst werden. Diese Methode wird die „Appassimento“-Methode genannt. Appassimento ist eine Bezeichnung für Weine, die aus getrockneten Weintrauben erzeugt werden. Nach der Ernte werden die Trauben selektiert und einige Wochen oder Monate auf Holzgestellen in gut belüfteten Dachböden oder unter freiem Himmel ausgelegt bzw. aufgehängt. Durch das Trocknen verlieren die Beeren Wasser und erreichen eine höhere Zucker- und Aromen-Konzentration. Dies gibt seinen Weinen so nicht nur Kraft, sondern auch Eleganz, Komplexität und Persönlichkeit.

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Veneto
Weingut: Biscardo Vini
Marke: Biscardo
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT / IGP
Cuvee: Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Farbnuance: dunkles Rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 14,6 g/l
Säure: 5,45 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: würzige Pasteten, Braten in dunklen Saucen, feine Nudelgerichte, mittelreifer Hartkäse
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: MABIS s.r.l, Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio, Italien

Beschreibung

Über 150 Jahre Erfahrung stecken in den Weinen der Familie Biscardo. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
 
Biscardo Vini

 

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