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Saftige einladende Fruchtaromen, bereichert um Aromen von Zimt und Gewürznelken, gefällig, süffig, rund. Hohes Qualitätsniveau zu einem vernünftigen Preis.
Feudo Badala, Negroamaro, IGT Puglia
Italien 2014

Feudo Badala, Negroamaro, IGT Puglia

Rotwein, Italien, trocken, Feudo Badala, Apulien

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Saftige einladende Fruchtaromen, bereichert um Aromen von Zimt und Gewürznelken, gefällig, süffig, rund. Hohes Qualitätsniveau zu einem vernünftigen Preis.

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Apulien
Rebsorte: Negroamaro
Weingut: Feudo Badala
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT / IGP
Jahrgang: 2014
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 7,0 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Passende Speisen: Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Feudo Badala, San ROCCO s.r.l. - Via G. a Prato 16/18 - 38100 Trento - Italien

Beschreibung

Negroamaro ist eine typische autochtone Rebsorte aus Apulien. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen „Alberello“ Erziehungsform angebaut werden. Zur besseren Ausbeute der weichen Gerbstoffe, erfolgt vor der Gärung eine Kaltmazeration der Trauben. Anschließend reift der Wein zum Teil im Holz. Der Wein kommt aus den besten Anbaugebieten und Lagen Apuliens. Er wird vom Weinberg über die Weinlese, der Vinification, dem Ausbau, bis zum Abfüllen in die Flasche von Herrn Giorgio Flessati (Winemaker) kontrolliert und bestimmt. Dies ist eine Garantie für ein spitzen Preis/Leistungsverhältnis, das mit einem Siegel auf jeder Flasche bestätigt wird.

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