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Chardonnay in Höchstform ! Goldgelbe, sehr klare Farbe. In die Nase strömen reichhaltige Duftnoten, sehr aromatisch und fruchtig mit frischem Bananen- und Birnenaroma, gefolgt von einer dezenten Holznote sowie Konfekt und glasierte Maronen. Am Gaumen macht dieser sehr feine und delikate Wein einen vollen und frischen Eindruck, mit Birnen- und Vanillearomen im kräftigen Abgang. Chardonnay wie er immer sein sollte im Stile eines Burgunders.
Revelation, Chardonnay, Vin de Pays d' Oc
Frankreich 2015 -13%

Revelation, Chardonnay, Vin de Pays d' Oc

Weißwein, Frankreich, trocken, Badet Clement, Languedoc, Languedoc-Roussillon

6,95 € statt 7,95 €
Inhalt: 0,75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

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Chardonnay in Höchstform ! Goldgelbe, sehr klare Farbe. In die Nase strömen reichhaltige Duftnoten, sehr aromatisch und fruchtig mit frischem Bananen- und Birnenaroma, gefolgt von einer dezenten Holznote sowie Konfekt und glasierte Maronen. Am Gaumen macht dieser sehr feine und delikate Wein einen vollen und frischen Eindruck, mit Birnen- und Vanillearomen im kräftigen Abgang. Chardonnay wie er immer sein sollte im Stile eines Burgunders.

Steckbrief

Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Anbauregion: Languedoc
Rebsorte: Chardonnay
Weingut: Badet Clement
Produktkategorie: Weißwein
Qualitätsstufe: Vin de Pays d'Oc
Jahrgang: 2015
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: schöne goldene Farbe mit einer sehr klaren Optik
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 2,8 g/l
Säure: 3,7 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Passende Speisen: Ideal als Aperitif zu Foie Gras, Fischgerichten in sahniger Sauce,
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Badet Clément & Cie, 39, Rue de Beaune - L´Etang Vergy - F 21220 Gevery - Chambertin

Beschreibung

Ein Wein, der aus dem Herzen des Languedoc stammt, der Region um die Stadt Carcassone. 80% der Rebfläche befinden sich östlich von Carcassonne (im Südwesten der Region Languedoc). 20% wachsen auf Gebirgsausläufern westlich von Béziers.

15- bis 25-jährige Weinstöcke, das für den Weinbau ideale Mittelmeerklima(heiß und sonnig) sowie der ton-kalkige Böden mit vielen Steinen und Kiesel sorgen für ideales Terroir.

Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gekeltert und abschließend für 9 Monate in kleinen Eichenholzfässern (40% in neuen Fässern, 30% in einjährige nund 30% in zweijährigen Fässern) der Reifung überlassen.

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