Muratie Estate, Melck's Sauvignon Blanc, Stellenbosch

Zwar ein Wein für den Alltag, dafür aber von einer kaum zu toppenden Qualität. Ein erfrischender Sauvignon Blanc, fruchtig, leicht, begeisternd. Klar und sauber, aber mit einer Geschichte und einem starken Charakter.

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Herkunftsland:	Südafrika
Anbauregion:	Simonsberg - Stellenbosch
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weingut:	Muratie Estate
Marke:	Muratie
Qualitätsstufe:	Wine of Origin
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	Hell mit grünlichen Reflexen
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13 %
Restzucker:	3,4 g/l
Säure:	6,2 g/l
Trinktemperatur:	8 °C
Passende Speisen:	Erfrischend im Sommer, zu anderen Jahreszeiten zu Salaten, Vorspeisen, leichten Hauptspeisen.
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG, Neue Straße 45, 73277 Owen Teck, Deutschland
Hersteller:	Muratie Estate, Knorhoek Road/R44 - Koelenhof, Stellenbosch - South Africa

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Muratie ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas, welches sich heute noch in Privatbesitz befindet. Die Familie Melck, bereits Besitzer von Muratie im 17. Jahrhundert, führte nach dem Rückkauf das Weingut wieder zu neuer Blüte. 1987 kaufte Ronnie Melck, der legendäre Winemaker von Nederburg, das Weingut wieder auf. Heute wird Muratie von seinem Sohn Dr. Rijk Melck geleitet. Der Stil der Muratie-Weine sorgt seit einigen Jahren für viel Aufsehen. Alle positiven Eigenschaften der neuen Welt, werden kombiniert mit vielen europäischen Einflüssen. Die Weine haben sehr viel eigenen Charakter und profitieren dabei von dem hervorragenden Terroir rund um den Simonsberg.

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