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Eleganter Chardonnay, Burgundertyp. Zitrus, nachhaltig und mineralisch. Leichte Holznote, die die Frucht noch weiter veredelt und aufwertet. Auch hier wird nur ein Teil des Weins im Barrique ausgebaut und vor der Füllung wieder mit in Edelstahl gereiftem Wein zurückverschnitten. Gute Komposition, nach der hübschen Isabella Melck benannt.
Muratie Estate, Chardonnay Isabella, Stellenbosch
Südafrika 2016 -20%

Muratie Estate, Chardonnay Isabella, Stellenbosch

Südafrika, trocken, Muratie, Simonsberg - Stellenbosch

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Eleganter Chardonnay, Burgundertyp. Zitrus, nachhaltig und mineralisch. Leichte Holznote, die die Frucht noch weiter veredelt und aufwertet. Auch hier wird nur ein Teil des Weins im Barrique ausgebaut und vor der Füllung wieder mit in Edelstahl gereiftem Wein zurückverschnitten. Gute Komposition, nach der hübschen Isabella Melck benannt.

Steckbrief

Herkunftsland: Südafrika
Anbauregion: Simonsberg - Stellenbosch
Rebsorte: Chardonnay
Weingut: Muratie Estate
Marke: Muratie
Qualitätsstufe: Wine of Origin
Jahrgang: 2016
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: hellgelb
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Passende Speisen: Gut zu Fisch, Hähnchen, Parmaschinken mit Melone, aber auch zu indischen Currys.
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Muratie Estate, Knorhoek Road/R44 - Koelenhof, Stellenbosch - South Africa

Beschreibung

Muratie ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas, welches sich heute noch in Privatbesitz befindet. Die Familie Melck, bereits Besitzer von Muratie im 17. Jahrhundert, führte nach dem Rückkauf das Weingut wieder zu neuer Blüte. 1987 kaufte Ronnie Melck, der legendäre Winemaker von Nederburg, das Weingut wieder auf. Heute wird Muratie von seinem Sohn Dr. Rijk Melck geleitet. Der Stil der Muratie-Weine sorgt seit einigen Jahren für viel Aufsehen. Alle positiven Eigenschaften der neuen Welt, werden kombiniert mit vielen europäischen Einflüssen. Die Weine haben sehr viel eigenen Charakter und profitieren dabei von dem hervorragenden Terroir rund um den Simonsberg.

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