Fontanafredda, Serralunga BAROLO d´Alba, DOCG Piemont

Manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein ! Ein wunderschönes Rubinrot mit Granatreflexen funkelt im Glas. Der intensiver Duft begeistert mit intensiven Noten von Vanille, Gewürzen, verblühter Rose und Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein trocken, aber weich, voll, samtig und harmonisch und hält lange vor. Ein Hochgenuss zu rotem Fleisch oder reifem Käse. Der Serralunga D`Alba Barolo reifte 24 Monate lang im Fass und danach noch 12 Monate in der Flasche - besondere Qualität, die man schmeckt! Sehr lagerfähig (ca. 15 Jahre) - in jedem Jahrgang hoch prämiert. Aus den Weinbergen von Serralunga d`Alba stammen einige der größten und renommiertesten Barolo-Ausleseweine, Namen, die Kennern und Liebhabern wie Musik in den Ohren klingen: Barolo-Weine mit hohem Alkoholgehalt und großartigem Gerüst, voll und robust, die sich besonders gut halten.

Ausgezeichnet mit:

Decanter 92

James Suckling 93

Robert Parker 89

Fontanafredda, Serralunga BAROLO d´Alba, DOCG Piemont

34,90 € UVP 42,99 €

Inhalt: 0,75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

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Decanter 92

James Suckling 93

Robert Parker 89

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Herkunftsland:	Italien
Anbauregion:	Piemont
Rebsorte:	Nebbiolo
Weingut:	Fontanafredda S.r.l.
Marke:	Fontanafredda
Produktkategorie:	Rotwein
Qualitätsstufe:	DOCG
Jahrgang:	2019
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	tiefrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14 %
Restzucker:	0,6 g/l
Säure:	5,7 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passende Speisen:	Kräftige Fleischgerichte, mittelreifer und reifer Käse, perfekter Digestif.
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Auszeichnungen:	Decanter 92, James Suckling 93, Robert Parker 89
Hersteller:	Fontanafredda S.r.l., Serralunga D'Alba - Italy

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Fontanafredda

Wie alle schönen Dinge entstand Fontanafredda aus einer Liebesgeschichte: Die zwischen König Vittorio Emmanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana, genannt „Bel la Rosin“. Der König erstand für seine Geliebte, spätere Ehefrau, und ihre Kinder das Gut im Ortsteil Fontanafredda. Zur sozialen Sicherung verlieh er ihnen den Adelstitel Grafen von Mirafiore, ein traditionsreicher Titel Turins. Der Sohn Graf Emanuele di Mirafiore gründete um 1870 das Weingut und begann mit der Vermarktung der Weine aus dem Hause Casa E. di Mirafiore. Fontanafredda war jedoch nicht nur ein Weingut: Emmanuele ließ Arbeiterwohnungen einrichten, sowie eine Schule.
Die Weingeschichte der Familie Mirafiore endete traurig im Verkauf an eine Bank in der Weltwirtschaftskrise der 30er Jahre. Heute, 70 Jahre später, gehört es wieder echten Piemontesern, den Herren Baffigo und Farinetti.

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