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Steckbrief

Farbnuance: rubinrot
Herkunftsland: Italien
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, milde Käsesorten Lamm und Wild
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOCG
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Anbauregion: Toskana
Weingut: Collosorbo
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14,5 %
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Tenuta diI Collosorbo, Via Villa Sesta, 25 Castelnuovo dell’ Abate, IT 53024 Montalcino - Italia

Beschreibung

Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals.
Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre. Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut.
Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. Der Önologe ist Attilio Pagni. Er macht auf Collosorbo Weine von seltener Finesse und Eleganz.

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27. März 2014 12:44

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Farbnuance: rubinrot
Herkunftsland: Italien
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, milde Käsesorten Lamm und Wild
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOCG
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Anbauregion: Toskana
Weingut: Collosorbo
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14,5 %
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Tenuta diI Collosorbo, Via Villa Sesta, 25 Castelnuovo dell’ Abate, IT 53024 Montalcino - Italia

Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals.
Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre. Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut.
Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. Der Önologe ist Attilio Pagni. Er macht auf Collosorbo Weine von seltener Finesse und Eleganz.

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