Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Gerne stehen wir Ihnen auch für persönliche Beratung zur Verfügung: 0221 - 677 896 70
Schnelle Lieferung per DHL

Steckbrief

Auszeichnungen: Luca Maroni 98/99 Punkte
Cuvee: Negroamaro, Sangiovese
Farbnuance: Dunkel, tiefgründig
Herkunftsland: Italien
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Der Wein eignet sich gut zu Pasta mit Gemüse und zu Antipasti.
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: Vino d'Italia
Restzucker: 7,5 g/l
Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Vegan: ja
Marke: Cielo
Anbauregion: Wein aus verschiedenen Regionen Italiens, meist Sizilien und Apulien.
Weingut: Cielo e Terra
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 %
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Cielo e Terra S.p.A. , Via IV Novembre 39 - 36050 Montorso Vicentino VI - Italien

Beschreibung

CIELO E TERRA

In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An ihren nördlichen Ausläufern liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Die sonnige Lage und das milde Klima begünstigen eine mediterrane Vegetation. Über die sanft abfallenden Hänge sind antike Villen verstreut, die einst Zentren des Handels und der Landwirtschaft der Region waren. Dort befinden sich die Weinberge von CIELO E TERRA, einer Weinkellerei im Besitz der Familie Cielo.

„3 Passo“ – ist der Name einer kleinen Linie von zwei Weinen der Extraklasse. Der „3 Passo Bianco“ ist eine Cuvée aus Chardonnay und Fiano. „3 Passo Rosso“ entsteht aus Negroamaro und Sangiovese – er wird recht aufwendig in drei Schritten hergestellt: Zuerst werden teilweise überreife Trauben selektiert, dann wird die Maische während der gekühlten Gärung mehrmals überschwallt und der junge Wein nach der Gärung im Holzfass verfeinert. Drei Schritte, die sich lohnen! Im Glas zeigt sich tiefes, dunkles Rot und in der Nase reife intensive Fruchtnoten von Sauerkirschen, Johannisbeeren und eine dezente Holznote. Ein erstaunlich günstiger Rotwein mit präsenten, aber runden Tanninen, reicher und reifer Frucht und einer erfrischenden Säure.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie : 343 kJ / 82 kcal
Fett : 0 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0 g
Kohlenhydrate : 4 g
davon Zucker : 0,9 g
Eiweiß : 0 g
Salz : 0 g
Zutatenverzeichnis d. Herstellers : Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum, Citronensäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))

Bewertungen

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


1 Bewertung

15. Oktober 2024 16:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

summary

comment

Auszeichnungen: Luca Maroni 98/99 Punkte
Cuvee: Negroamaro, Sangiovese
Farbnuance: Dunkel, tiefgründig
Herkunftsland: Italien
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Passende Speisen: Der Wein eignet sich gut zu Pasta mit Gemüse und zu Antipasti.
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: Vino d'Italia
Restzucker: 7,5 g/l
Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Vegan: ja
Marke: Cielo
Anbauregion: Wein aus verschiedenen Regionen Italiens, meist Sizilien und Apulien.
Weingut: Cielo e Terra
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 %
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Hersteller: Cielo e Terra S.p.A. , Via IV Novembre 39 - 36050 Montorso Vicentino VI - Italien

CIELO E TERRA

In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An ihren nördlichen Ausläufern liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Die sonnige Lage und das milde Klima begünstigen eine mediterrane Vegetation. Über die sanft abfallenden Hänge sind antike Villen verstreut, die einst Zentren des Handels und der Landwirtschaft der Region waren. Dort befinden sich die Weinberge von CIELO E TERRA, einer Weinkellerei im Besitz der Familie Cielo.

„3 Passo“ – ist der Name einer kleinen Linie von zwei Weinen der Extraklasse. Der „3 Passo Bianco“ ist eine Cuvée aus Chardonnay und Fiano. „3 Passo Rosso“ entsteht aus Negroamaro und Sangiovese – er wird recht aufwendig in drei Schritten hergestellt: Zuerst werden teilweise überreife Trauben selektiert, dann wird die Maische während der gekühlten Gärung mehrmals überschwallt und der junge Wein nach der Gärung im Holzfass verfeinert. Drei Schritte, die sich lohnen! Im Glas zeigt sich tiefes, dunkles Rot und in der Nase reife intensive Fruchtnoten von Sauerkirschen, Johannisbeeren und eine dezente Holznote. Ein erstaunlich günstiger Rotwein mit präsenten, aber runden Tanninen, reicher und reifer Frucht und einer erfrischenden Säure.

 

Energie : 343 kJ / 82 kcal
Fett : 0 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0 g
Kohlenhydrate : 4 g
davon Zucker : 0,9 g
Eiweiß : 0 g
Salz : 0 g
Zutatenverzeichnis d. Herstellers : Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum, Citronensäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


1 Bewertung

15. Oktober 2024 16:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

summary

comment

Ähnliche Artikel

Produktgalerie überspringen

Ähnliche Artikel

Weingut Ritterhof, Lagrein, DOC Südtirol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0,75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
UVP 15,99 €
12,50 €