Cielo e Terra, Tre Passo Rosso, Vino d'Italia
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
7,40 €
|
9,87 € / 1 Liter |
| Bis 11 |
6,90 €
|
9,20 € / 1 Liter |
| Ab 12 |
6,70 €
|
8,93 € / 1 Liter |
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Steckbrief
| Weingut: | Cielo e Terra |
|---|---|
| Cuvee: | Negroamaro, Sangiovese |
| Produktkategorie / Verkehrsbezeichnung: | Rotwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Jahrgang: | 2024 |
| Farbnuance: | dunkel, tiefgründig |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbauregion: | Wein aus verschiedenen Regionen Italiens, meist Sizilien und Apulien. |
| Auszeichnungen: | Luca Maroni 98/99 Punkte |
| Passende Speisen: | Der Wein eignet sich gut zu Pasta mit Gemüse und zu Antipasti. |
| Qualitätsstufe: | Vino d'Italia |
| Restzucker: | 7,5 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Vegan: | ja |
| Marke: | Cielo |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Cielo e Terra S.p.A. , Via IV Novembre 39 - 36050 Montorso Vicentino VI - Italien |
Beschreibung
CIELO E TERRA
In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An ihren nördlichen Ausläufern liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Die sonnige Lage und das milde Klima begünstigen eine mediterrane Vegetation. Über die sanft abfallenden Hänge sind antike Villen verstreut, die einst Zentren des Handels und der Landwirtschaft der Region waren. Dort befinden sich die Weinberge von CIELO E TERRA, einer Weinkellerei im Besitz der Familie Cielo.
„3 Passo“ – ist der Name einer kleinen Linie von zwei Weinen der Extraklasse. Der „3 Passo Bianco“ ist eine Cuvée aus Chardonnay und Fiano. „3 Passo Rosso“ entsteht aus Negroamaro und Sangiovese – er wird recht aufwendig in drei Schritten hergestellt: Zuerst werden teilweise überreife Trauben selektiert, dann wird die Maische während der gekühlten Gärung mehrmals überschwallt und der junge Wein nach der Gärung im Holzfass verfeinert. Drei Schritte, die sich lohnen! Im Glas zeigt sich tiefes, dunkles Rot und in der Nase reife intensive Fruchtnoten von Sauerkirschen, Johannisbeeren und eine dezente Holznote. Ein erstaunlich günstiger Rotwein mit präsenten, aber runden Tanninen, reicher und reifer Frucht und einer erfrischenden Säure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie : | 343 kJ / 82 kcal |
|---|---|
| Fett : | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0 g |
| Kohlenhydrate : | 4 g |
| davon Zucker : | 0,9 g |
| Eiweiß : | 0 g |
| Salz : | 0 g |
| Zutatenverzeichnis d. Herstellers : | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum, Citronensäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)) |
