Bodegas San Pedro, Embocadero, DO Ribera del Duero
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Steckbrief
| Cuvee: | Tinta Fina (Tempranillo) |
|---|---|
| Farbnuance: | rubinrot mit violetten Reflexen |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | passt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas, aber auch zu dunklen Fleischgerichten |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Bodegas San Pedro |
| Anbauregion: | Ribera del Duero |
| Weingut: | Bodegas San Pedro |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Bodegas San Pedro, Carretera Aranda, 0 ( Aguilera ), 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos, Spanien |
Beschreibung
In und zwischen den pinienbewaldeten Hügeln im nördlichen Ribera del Duero sind die uralten Weinberge von San Pedro gelegen. Zwischen 70 und 100 Jahren sind die Tempranillo-Reben alt. Damit gehören sie zu den ältesten Rebstöcken dieser Weinbauregion, in der das Druchschnittsalter der Reben bei 25 Jahren liegt.
Die Bodega San Pedro wurde 1958 in La Aguilera gegründet. Bis in die 90er wurde hier nur Faßwein vermarktet, bis 1997 Cesar Mate auf der Bildfläche erschien, der gerade sein Önologiestudium absolvierte und bei der Weinlese ein wenig nebenher verdienen wollte. Nach seinem Studium arbeitete er als Weinmacher bei San Pedro. Inzwischen ist der der Dirketor der Bodega.
Sein erster Schritt als Direktor war die Investition von rd. 300.000 EUR in die Renovierung der Kellerei und modernste Kellertechnik und beste Weinlagen, die sich inzwichen auf 150ha erstrecken.
Auf kargen, durchlässigen Kalk-, Stein- und Lehmböden finden die Tempranillo-Reben, hier auch Tinta Fina genannt, optimale Voraussetzungen, um kleine Trauben voller Konzentration zu entwickeln.
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1 - 10 von 22 Bewertungen
16. September 2016 09:28
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26. April 2016 21:44
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20. Januar 2016 16:46
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5. November 2015 17:08
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2. Oktober 2015 23:48
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23. September 2015 10:59
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9. Juli 2015 15:53
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27. Februar 2015 14:58
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11. Dezember 2014 18:03
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7. Dezember 2014 12:29
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| Herkunftsland: | Spanien |
| Hinweis auf Allergene: | enthält Sulfite |
| Passende Speisen: | passt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas, aber auch zu dunklen Fleischgerichten |
| Produktkategorie: | Rotwein |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Marke: | Bodegas San Pedro |
| Anbauregion: | Ribera del Duero |
| Weingut: | Bodegas San Pedro |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Hersteller: | Bodegas San Pedro, Carretera Aranda, 0 ( Aguilera ), 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos, Spanien |
In und zwischen den pinienbewaldeten Hügeln im nördlichen Ribera del Duero sind die uralten Weinberge von San Pedro gelegen. Zwischen 70 und 100 Jahren sind die Tempranillo-Reben alt. Damit gehören sie zu den ältesten Rebstöcken dieser Weinbauregion, in der das Druchschnittsalter der Reben bei 25 Jahren liegt.
Die Bodega San Pedro wurde 1958 in La Aguilera gegründet. Bis in die 90er wurde hier nur Faßwein vermarktet, bis 1997 Cesar Mate auf der Bildfläche erschien, der gerade sein Önologiestudium absolvierte und bei der Weinlese ein wenig nebenher verdienen wollte. Nach seinem Studium arbeitete er als Weinmacher bei San Pedro. Inzwischen ist der der Dirketor der Bodega.
Sein erster Schritt als Direktor war die Investition von rd. 300.000 EUR in die Renovierung der Kellerei und modernste Kellertechnik und beste Weinlagen, die sich inzwichen auf 150ha erstrecken.
Auf kargen, durchlässigen Kalk-, Stein- und Lehmböden finden die Tempranillo-Reben, hier auch Tinta Fina genannt, optimale Voraussetzungen, um kleine Trauben voller Konzentration zu entwickeln.
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20. Januar 2016 16:46
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11. Dezember 2014 18:03
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