Bodegas Salentein, Barrel Selection Malbec, Mendoza

Lebendige, purpurne Farbe von hoher Intensität. Ganz reine typische Malbec Note, bemerkenswerte Pflaumenaromen. Die gut eingebundene Barriquenote verleiht noch weitere Komplexität. Perfekt abgestimmt. Trotz seiner Jugend schön samtig und schon in seiner Vielschichtigkeit erkennbar. Am Gaumen reichhaltig, dabei cremig. Eingekochte, wilde Beeren, gut aufgefangen durch eine erfrischende Fruchtausprägung. Ellenlanges Finale. Fasslagerung über 12 Monate, umfiltriert gefüllt!

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 11	12,70 €	16,93 € / 1 Liter
ab 12	12,45 €	16,60 € / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Herkunftsland:	Argentinien
Anbauregion:	Valle de Uco
Rebsorte:	Malbec
Weingut:	Bodegas Salentein
Produktkategorie:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	purpurrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5 %
Restzucker:	2,5 g/l
Säure:	4,7 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passende Speisen:	Dunkles Fleisch mit Gemüse in allen Variationen. (Argentinisches Nationalgetränk!)
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG, Neue Straße 45, 73277 Owen Teck, Deutschland
Hersteller:	Bodegas Salentein, Ruta 89 s/n, Km 14 - 5560 Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

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Die Bodegas Salentein wurde 1995 gegründet und zählt heute zu den erfolgreichsten Adressen Argentiniens. Die Kellerei liegt 100km entfernt von Mendoza im Valle de Uco. Zu Salentein gehören insgesamt 2.000 ha Land, davon sind 700 ha in drei unterschiedlichen Fincas mit Reben bepflanzt. Die Weinberge gehören dabei mit einer Höhe zwischen 1.000 bis 1.700 m über Meeresspiegel zu den höchsten der Welt. Die Bedingungen für den Anbau von Weinreben sind geradezu ideal. Es gibt genügend Wärme und einen Überfluss an Sonnenstunden, nachts kühlt es dagegen stark ab, dadurch ergibt sich eine lange Reifeperiode.

Die Kellerei selbst ist ein grandioses Schmuckstück. Die Architektur fügt sich perfekt in die Landschaft ein, es wurde ausschließlich Naturstein verwendet. Die Form eines Kreuzes ist eine Hommage an die Missionare, die das Land im Valle de Uco erschlossen haben und die ersten Reben pflanzten.

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