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Tief roter, fast schwarzer Wein. Gute aromatische Intensität, Pfeffer, Paprikapulver und schwarze Beeren in der Nase. Gut integrierte Vanille- und Barriquenoten. Am Gaumen eine großartige Struktur, tiefgründige Fruchtfülle, Noblesse. Fasslagerung über 12-14 Monate, unfiltriert gefüllt! Eine Werbung für das Weinland Argentinien.

Ausgezeichnet mit:
Mundus Vini Silbermedaille
Bodegas Salentein, Barrel Selection Cabernet Sauvignon, Mendoza
Argentinien 2013

Bodegas Salentein, Barrel Selection Cabernet Sauvignon, Mendoza

Rotweine, Argentinien, trocken, Bodegas Salentein, Valle de Uco

12,95 €
Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Tief roter, fast schwarzer Wein. Gute aromatische Intensität, Pfeffer, Paprikapulver und schwarze Beeren in der Nase. Gut integrierte Vanille- und Barriquenoten. Am Gaumen eine großartige Struktur, tiefgründige Fruchtfülle, Noblesse. Fasslagerung über 12-14 Monate, unfiltriert gefüllt! Eine Werbung für das Weinland Argentinien.

Ausgezeichnet mit:
Mundus Vini Silbermedaille

Steckbrief

Herkunftsland: Argentinien
Anbauregion: Valle de Uco
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weingut: Bodegas Salentein
Produktkategorie: Rotweine
Jahrgang: 2013
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: schwarzrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 %
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 4,1 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Mittelharte und gereifte Käsesorten, Festtagstafel, Pasta mit kräftiger Sauce
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Mundus Vini Silbermedaille
Hersteller: Bodegas Salentein, Ruta 89 s/n, Km 14 - 5560 Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

Beschreibung

Die Bodegas Salentein wurde 1995 gegründet und zählt heute zu den erfolgreichsten Adressen Argentiniens. Die Kellerei liegt 100km entfernt von Mendoza im Valle de Uco. Zu Salentein gehören insgesamt 2.000 ha Land, davon sind 700 ha in drei unterschiedlichen Fincas mit Reben bepflanzt. Die Weinberge gehören dabei mit einer Höhe zwischen 1.000 bis 1.700 m über Meeresspiegel zu den höchsten der Welt. Die Bedingungen für den Anbau von Weinreben sind geradezu ideal. Es gibt genügend Wärme und einen Überfluss an Sonnenstunden, nachts kühlt es dagegen stark ab, dadurch ergibt sich eine lange Reifeperiode.

Die Kellerei selbst ist ein grandioses Schmuckstück. Die Architektur fügt sich perfekt in die Landschaft ein, es wurde ausschließlich Naturstein verwendet. Die Form eines Kreuzes ist eine Hommage an die Missionare, die das Land im Valle de Uco erschlossen haben und die ersten Reben pflanzten.

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