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James Suckling gibt sagenahfte 96 Punkte und schreibt: ""Dieser Wein ist sehr parfümiert mit Veilchen, Salbei, Lavendel, Johannisbeeren und Beeren. Frisch und lebendig. Mittel- bis vollmundig mit sehr feinen Tanninen und Frucht. So subtil und raffiniert. Er ist wirklich lang und wunderschön. Hält minutenlang an. Eine Stiländerung gegenüber den vergangenen Jahrgängen, und das gefällt mir." James Suckling -
Der Wein Advokat (Robert Pakrer) gibt 95 Punkte und schriebt über diesen Wein: "Der Caiarossa 2018 Caiarossa bietet einen guten Einblick in den zukunftsweisenden Kurs und die solide Qualitätsbilanz dieses Juwels von Weingut an der toskanischen Küste. Der Caiarossa ist ein Verschnitt aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah und Alicante, wobei die satten und dunklen Fruchtaromen der Cabernet-Trauben in der ersten Reihe stehen. Ein tiefer Kern aus schwarzen Früchten wird von exotischen Gewürzen, Teer und süßer Lakritze im Hintergrund unterstützt. Die beste Arbeit leisten hier die Tannine, die sehr weich und straff bleiben und dem Wein ein elegantes, aber entschlossenes Rückgrat verleihen." Wine Advocate
James Suckling gibt sagenahfte 96 Punkte und schreibt: ""Dieser Wein ist sehr parfümiert mit Veilchen, Salbei, Lavendel, Johannisbeeren und Beeren. Frisch und lebendig. Mittel- bis vollmundig mit sehr feinen Tanninen und Frucht. So subtil und raffiniert. Er ist wirklich lang und wunderschön. Hält minutenlang an. Eine Stiländerung gegenüber den vergangenen Jahrgängen, und das gefällt mir." James Suckling -
Der Wein Advokat (Robert Pakrer) gibt 95 Punkte und schriebt über diesen Wein: "Der Caiarossa 2018 Caiarossa bietet einen guten Einblick in den zukunftsweisenden Kurs und die solide Qualitätsbilanz dieses Juwels von Weingut an der toskanischen Küste. Der Caiarossa ist ein Verschnitt aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah und Alicante, wobei die satten und dunklen Fruchtaromen der Cabernet-Trauben in der ersten Reihe stehen. Ein tiefer Kern aus schwarzen Früchten wird von exotischen Gewürzen, Teer und süßer Lakritze im Hintergrund unterstützt. Die beste Arbeit leisten hier die Tannine, die sehr weich und straff bleiben und dem Wein ein elegantes, aber entschlossenes Rückgrat verleihen." Wine Advocate
Das weltberühmte Weingut Caiarossa liegt mitten im Val de Cecina nahe der Toskanischen Küste, mit Blick auf die Inseln Elba und Capraia. Gegründet wurde es im Jahr 1998. Davor existierte nur das markante Herrschaftshaus sowie der rote, eisenhaltige Boden, nachdem das Weingut benannt wurde. 2004 wurde das Gut von Eric Albada Jelgersma, einem niederländischen Entrepreneur, mit großer Weinleidenschaft erworben. Er besitzt auch Château Giscours und Château du Tertre - zwei Grand Crus classé Weingüter in Margaux, Bordeaux. In der Region herrscht mediterranes Klima mit Westwind, meist am Nachmittag und kalten Nächten. Die Winter sind feucht und regnerisch, während die Sommer trocken und heiß sind. Die Rebflächen liegen nahe der Kellerei in einer Hangneigung zur See. Vor deren Pflanzung erfolgten zahlreiche Bodenanalysen und eine daran anschliessende Definition von 12 Parzellen. Für diese wurden dann die zum jeweiligen Bodentyp passenden Rebsorten ausgewählt. Derzeit existieren 11 unterschiedliche Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Grenache, Mourvèdre und die Weissen Rebsorten Chardonnay und Viognier. Die Landwirtschaftliche Bearbeitung erfolgt nach biodynamischen Grundsätzen und so ist das Weingut nach Ecocert und nach Demeter zertifiziert. Im modernen, nach geo-biologischen Gesichtspunkten und Feng-Shui Regeln errichteten Weinkeller, wird mit der Schwerkraft gearbeitet. Das heißt es entfallen für den Wein „anstrengende“ Pumpvorgänge. Zudem verwendet man weitgehend natürliche Materialien wie Zement und Holz.
2018
