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Die Rebsorte Müller-Thurgau erfährt hier eine sehr eigene Ausprägung, sehr delikat tritt ein feines Muskatbukett hervor und er ist eher fruchtbetont. Beides jedoch sehr diszipliniert, so daß es sich um einen durchaus eleganten Wein handelt.
Die Rebsorte Müller-Thurgau erfährt hier eine sehr eigene Ausprägung, sehr delikat tritt ein feines Muskatbukett hervor und er ist eher fruchtbetont. Beides jedoch sehr diszipliniert, so daß es sich um einen durchaus eleganten Wein handelt.
Die Flüsse und der Wein prägen die Saale-Unstrut-Region.
Insgesamt kommt der Wein der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut von rund 360 Hektar Rebfläche. Damit ist die Winzervereinigung nicht nur der größte Weinproduzent in den neuen Bundesländern. Deren Mitglieder sind auch engagierte Landschaftspfleger, die mit der Natur im Einklang den Flussufern Halt und Würde verleihen. Die Natur dankt mit mineralischen Böden, die die Wärme speichern und den Reben ein nährstoffreiches Auskommen bescheren.
Zur über tausendjährigen Tradition des Weinbaus in der Region gesellt sich modernste Technik im Keller. Neben Computer gestützten Gärtanks behauptet sich aber zunehmend das gute alte Holzfass. Hat die Winzervereinigung von ihren Gründern bereits einen der größten und schönsten Holzfass-Keller Deutschlands geerbt, wird der Bestand gerade wieder erweitert.
2019
-21%
