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Rotwein, Italien, trocken, Terre Avare, Apulien

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Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Weingut: Terre Avare
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT / IGP
Cuvee: Primitivo (Zinfandel)
Jahrgang: 2020
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: brombeerrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 9,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passende Speisen: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm, Wild, kräftige Käsesorten
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Terre Avare, Cantine Francesco Minini S.p.a. Viale Europa 6 — 25028 Verolanuova (BS) ITALY

Beschreibung

Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt, hat Mario Minini ein Projekt ´Qualität in Apulien´ gestartet. Der eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der andere hat das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo: die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen!

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