Ramón Bilbao, DOCA Reserva Rioja

Dunkles rot. In der Nase reife Früchte, Aprikose und Pflaume, ein wenig Kokusnuss. Am Gaumen abwechslungsreich und sehr elegant, sehr langes Finale. Lange Lagerfähigkeit.

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Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

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Dunkles rot. In der Nase reife Früchte, Aprikose und Pflaume, ein wenig Kokusnuss. Am Gaumen abwechslungsreich und sehr elegant, sehr langes Finale. Lange Lagerfähigkeit.

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Herkunftsland:	Spanien
Anbauregion:	Rioja
Weingut:	Bodegas Ramon Bilbao
Marke:	Ramón Bilbao
Produktkategorie:	Rotwein
Qualitätsstufe:	DOCa
Cuvee:	90% Tempranillo, je 5% Mazuelo und Garnacha
Jahrgang:	2016
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	dunkelrot
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5 %
Restzucker:	2,3 g/l
Säure:	5,3 g/l
Trinktemperatur:	18 °C
Passende Speisen:	Zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse, Iberico Schinken.
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	Bodegas Ramon Bilbao, Avenida del Santo Domingo de la Calzada, 34 - ES 26200 Haro, Spanien

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Die Bodegas Ramon Bilbao wurde schon 1924 von Ramon Bilbao Murga gegründet. Ein Schritt in die primera division machte das Weingut 1999 , als der Besitzer wechselte und mit Rodolfo Bastida einer der besten Winemaker überhaupt engagiert wurde.

Seither geht es mit den Qualitäten der Kellerei stetig bergauf. Die Kellerei ist modern ausgestattet und besitzt sogar zwei Vinifikations- und Fermantationshallen. In der einen Halle stehen die temperaturkontrollierten Edelstahltanks, während die kleinere Halle mit kühl- und heizbaren Holzfermentern ausgestattet ist.

Das Weingut produziert heute pro Jahrgang ca. 1,2 Millionen Flaschen. Der wichtigste Fokus-Artikel ist dabei die Crianza. Ganz ausgezeichnet sind aber auch die Reserva und Gran Reserva. Beide Weine haben in der Cuvée 90%Tempranillo außerdem je 5% Garnacha und Mazuelo. Sie werden sehr lange in meist gebrauchten amerikanischen Barriques gelagert.

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