Opus One, Overture, Napa Valley Edition 2021

1991 wurde nach längerer Zeit der Planung und Investition in Qualität der Reben und der Kellertechnologie die Opus One Winery eingeweiht. Hierbei handelt es sich um ein Joint Venture von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Die Trauben für diesen einzigartigen Wein wachsen auf dem berühmten To-Kalon Weinberg in der Oakville Appellation des Napa Valley. Robert Mondavi leitete mit diesem Wein ein neues Qualitätsstreben für die Premiumweine der großen Weingüter ein.

Die Anbausaison des Jahrgangs 2009 war während der Blüte und Reifung kühl, gefolgt von zwei kurzen Hitzewellen im September. Die Weinlese begann am 21. September und brachte am 20. Oktober nach Rekordregenfällen für diesen Monat einen anregenden Abgang.

Der Tradition vieler großer Weingüter in Bordeaux folgend erschuf Opus One 1993 seinen Zweitwein mit dem Namen Overture. Dieser Wein aus dem Napa Valley vereint die fünf klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec zu einer Symphonie für die Sinne. Das gelingt durch einen außerordentlichen Ausleseprozess bereits im Weinberg sowie das Verwenden von neuen und gebrauchten Fässer aus französischer Eiche. Die später folgende Assemblage von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen verleiht dem Opus One Overture eine tolle Komplexität, geschmeidige Struktur und seidige Textur.