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Explosives, großartiges, innovatives Cuvee! In der Nase kraftvolle, sonnenreife rote Beeren. Am Gaumen angenehm mit feiner Säure und angenehmen Holz. Langes, nicht enden wollendes Finale - e in großer Wein!
OM Oliver Moragues, Vino Tinto Illes Balleares
Spanien 2009 -10%

OM Oliver Moragues, Vino Tinto Illes Balleares

Rotwein, Spanien, trocken, Oliver Moragues, Vi de la Terra Illes Baleares, Balearen

17,55 € statt 19,45 €
Inhalt: 0,75 Liter (23,40 € / 1 Liter)

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Explosives, großartiges, innovatives Cuvee! In der Nase kraftvolle, sonnenreife rote Beeren. Am Gaumen angenehm mit feiner Säure und angenehmen Holz. Langes, nicht enden wollendes Finale - e in großer Wein!

Steckbrief

Herkunftsland: Spanien
Region: Balearen
Anbauregion: Vi de la Terra Illes Baleares
Weingut: Oliver Moragues
Produktkategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: Vino de la Tierra
Cuvee: Manto Negro, Callet, Syrah, Cabernet, Merlot, Gargolassa
Jahrgang: 2009
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: rubinrot
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 17-18 °C
Passende Speisen: Wildgerichte, kräftiges Fleisch und zu festlichen Anlässen
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Oliver Moragues

Beschreibung

Versteckt zwischen knorrigen Steineichen liegt die Finca Binicomprat nicht weit von Algaida auf Mallora. Dort wirkt der junge Winzer Gabriel Oliver Moragues mit großem Elan, um die alte Weintradition Mallorcas wieder zu neuen Höhen zu führen. Seine Familie ist schon seit dem frühen 16. Jh. mit dem Weinbau verbunden und Gabriel Oliver Moragues möchte anknüpfen an große Zeiten und so wird man seine Weine auch nicht in Supermärkten und Tankstellen finden. Sie sind und bleiben, aufgrund der kleinen Mengen, ein echter Geheimtip. In den Weinbergen hat er neben den alten Rebstöcken der lokalen Sorten inzwischen auch französische Qualitätssorten gepflanzt. Schon während der Lese werden die Trauben von Hand vorsortiert. Im Weinkeller findet dann die endgültige Selektion der optimal reifen und gesunden Trauben statt.

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