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Es geht doch, schießt es einem durch den Kopf. Hier wird Tüfteln und Innovation belohnt. Der alkohlfreie Sauvignon Blanc präsentiert sich mit frischen Noten von Grapefruit, Blutorange und Zitrone.Am Gaumen verführt die typische Sauvignon-Blanc-Aromatik, zeigt neben Leichtigkeit und Frische auch Struktur und Länge. Vielfach prämierter Top Erzeuger.  
Le Petit Béret Sauvignon Blanc - alkoholfrei
Frankreich -23%

Le Petit Béret Sauvignon Blanc - alkoholfrei

Weißwein, Frankreich, trocken, Le Petit Béret , Languedoc, Occitanie

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 7,20 € 9,60 € / 1 Liter
ab 6 6,99 € 9,32 € / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Es geht doch, schießt es einem durch den Kopf. Hier wird Tüfteln und Innovation belohnt. Der alkohlfreie Sauvignon Blanc präsentiert sich mit frischen Noten von Grapefruit, Blutorange und Zitrone.Am Gaumen verführt die typische Sauvignon-Blanc-Aromatik, zeigt neben Leichtigkeit und Frische auch Struktur und Länge. Vielfach prämierter Top Erzeuger.  

Steckbrief

Herkunftsland: Frankreich
Region: Occitanie
Anbauregion: Languedoc
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weingut: Le Petit Béret
Marke: Le Petit Béret
Produktkategorie: Weißwein
Qualitätsstufe: alkoholfreier Wein
Geschmacksrichtung: trocken
Farbnuance: goldgelb
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 0,0 %
Restzucker: 3,3 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Passende Speisen: als Aperitif, zu Forellenfiltes aus dem Ofen Lachsgerichten oder Geflügel an Zitrussaucen
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Zutaten: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz., alkoholfreier Wein, Konservierungsstoff E-242 und Schwefeldioxid
Hersteller: Le Petit Beret, 132 Rue Pierre Simon Marquis de Laplace - 34500 Béziers, Frankreich

Beschreibung

Le Petit Béret
Tüfteln und Innovation lohnt sich. Denn insgesamt fünf Jahre Forschungs- und Entwicklungsarbeit hat Dominique Laporte, Mitbegründer des Unternehmens, investiert, um ein alkoholfreies Getränk zu erzeugen, dass eine echte Alternative zu Wein darstellt. Das Besondere an Le Petit Béret ist, dass der Most dank eines innovativen Herstellungsverfahrens nicht vergoren wird. Herkömmlichen Produkten werden Entalkoholisiert und dadurch stark strapaziert, worunter des Geschmacksbild leidet.
Dominique Laporte ist aktuell einer der besten Sommeliers in Frankreich und erklärt: "Ebenso wie bei einem Wein ist bereits die Auswahl der richtigen Lagen ausschlaggebend für die Qualität, allerdings ist bei dem alkoholfreien Getränk eine noch frühere Ernte wichtig. Damit keine Gärung stattfinden kann, werden jegliche Prozesse steril durchgeführt." Weiter erläutert er, dass der Traubenmost einen neunstufigen Herstellungsprozess durchläuft: "Das Geschmacksbild eines echten Weins erhält das Getränk mittels einer Zuckerund Säureregulierung sowie des Aufbaus einer Gerbstoffstruktur."
So entsteht nicht nur ein Getränk, das eine sehr gutschmeckende alkoholfreie Weinalternative ist, man kann sogar ganze Menus mit Le Petit Béret begleiten. Für Dominique Laporte, der jede Cuvée selbst zusammengestellt hat, war das ein wichtiges Anliegen. Durch den
innovativen Herstellungsprozess kann Le Petit Béret auch von Risikogruppen wie Schwangere und Alkoholikern oder auch Menschen, die sich HALAL oder vegan ernähren genossen werden.

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Alkoholfreier Wein
Nährwertangaben pro 100ml:

  • Brennwert (kJ): 73
  • Brennwert (kcal): 17
  • Kohlenhydrate (g): 4
  • davon Zucker (g): 2,9

Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen aufbrauchen.

 

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