José Maria da Fonseca, Periquita Tinto VR

Kein anderer Wein steht so für Wein aus Portugal wie der berühmte Periquita Tinto. Zurecht wie wir meinen. Wunderbar komplexe Aromenstruktur, Wachholder, Lakritz, rote Beeren, Zimtwürze, Fichtennadel. Ein faszinierender, typischer Portugiese.

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis	5,90 €	7,87 € / 1 Liter
ab 6	5,80 €	7,73 € / 1 Liter
ab 12	5,70 €	7,60 € / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Herkunftsland:	Portugal
Anbauregion:	Setúbal
Weingut:	José Maria da Fonseca
Marke:	Periquita
Produktkategorie:	Rotwein
Qualitätsstufe:	VR
Cuvee:	Castelao, Trincadeira, Aragonez
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Farbnuance:	rubinrot mit violetten Reflexen
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13 %
Restzucker:	1,9 g/l
Säure:	6,2 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passende Speisen:	kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wildgerichte, kräftige Käsesorten
Hinweis auf Allergene:	enthält Sulfite
Hersteller:	José Maria da Fonseca, Quinta da Bassaqueira - Estrada Nacional 10, 2925-542 Vila Nogueira De Azeitão, Setubal, Portugal

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José Maria da Fonseca

Jose Maria da Fonseca ist das Traditionshaus in Portugal. 1834 gegründet wird es heute von der siebten Generation geleitet. Das Familienunternehmen hat bereits Mitte des 19. Jahrhunderts den größten Teil seiner Produktion in Flaschen verkauft und in die ganze Welt exportiert. Der Name Fonseca ist zum Inbegriff für Tradition und höchste Qualitätsansprüche geworden.
Das Gut sitzt in Azeitao, auf der Halbinsel Setúbal, ca. 40 Kilometer südlich von Lissabon entfernt. Der traditionsreiche Wein dieser Region ist der edelsüße Moscatel de Setúbal. Fonseca hat diesen Wein zu einem Produkt gemacht, das heute zur Weltspitze der Dessertweine zählt. In den Kellern von Fonseca liegen Moscatel-Weine, die weit über einhundert Jahre alt sind.

Heute macht Fonseca in der Region Setúbal vor allem trockene Weine. Das Aushängeschild schlechthin ist der Periquita. Periquita ist mit einem Bestehen von über 150 Jahren die älteste Weinmarke Portugals. Periquita steht für Tradition, Qualität und ein großes Trinkvergnügen.

Fonseca arbeitet mit eigenem Rebgut. Neben den Besitz um Azeitao haben sie drei weitere Güter im Norden und im Osten Portugals. Alle Güter sind technisch sehr gut ausgestattet. Sie produzieren moderne, spannende Weißweine und großartige Rotweine.